[中式食譜] 翡翠鹿寶黃金粒

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材料
8 ^$ z; V9 r  }tvb now,tvbnow,bttvb鹿柳 112克、沙葛（切粒） 140克、冬菇（已浸） 2隻、粟米粒 4湯匙、罐頭鮑魚（ 1頭）半隻、蒜頭（切片） 3粒、海鹽 1 1/4茶匙、黑椒少許、黑砂糖 1/4茶匙、葱（切粒）適量、生菜 1棵、油 1湯匙. ?7 o) W# G: W0 {! Y
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芝麻汁9 f  b, p( C- {% N
鰹魚粉 1包、熱水 3 1/2湯匙、芝麻（炒香磨碎） 6克、味醂/豉油/黑砂糖各 1茶匙, J6 P2 W5 m- |# o& \3 u  x; |1 e% x

5 T) G% K# r, }$ P4 P  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k. r8 |; [& {. G# i3 U" w
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]7 m0 b3 W: V) `. V
1.鹿柳切粒，加入 1/4茶匙海鹽、黑椒和油拌勻醃 10分鐘。冬菇和鮑魚切粒。- X5 s' z/ D# c' @% c

" z; b) \2 H* L' U! D2.開大火起鑊，下油爆蒜片至金黃色，撈起蒜片留下油，下沙葛、冬菇爆香，適當時可加油，加入粟米粒繼續兜炒，下 1茶匙鹽和黑砂糖。. u( L' z  n, M8 V
公仔箱論壇( L7 i8 f3 I! X$ P" G8 z( g0 U
3.加入鹿柳炒熟，再加入葱和鮑魚，略炒熄火。4 ^' }: S# a% D

  s1 T8 i3 R& N" H9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.生菜切去頭部，分成一片片，把邊剪去。公仔箱論壇3 d" t& o' V# J0 f) D$ W, M

! }% Y' D$ \6 U. a5 E) t9 l6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鰹魚粉用熱水開勻，加入芝麻、味醂、豉油和黑砂糖拌勻。將汁料加入煲中，水滾後轉小火煮約 1至 2分鐘，煮至汁濃，連同生菜片作配食。