材料5.39.217.763 |2 z" e1 c! T7 N3 e
罐頭冬笋 520克
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茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升
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做法
* ^( X+ ]/ k( r. R& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬笋切件，開大火燒滾水，加入冬笋烚 3鐘撈起，再冲冷水備用。7 g+ |8 i o( G
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2.將水倒入鍋，下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾，下冬笋，加蓋燜約 30分鐘，待汁料收乾至兩成即可上碟。
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* A% @) g' P+ z: O( X0 |冬笋烚後再過冷河，吃下會更爽口。5.39.217.76' m' ?. |" V3 i- |4 o5 M6 K# {; X
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發表於 2010-11-3 05:36 AM
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