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罐頭冬笋 520克
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3 d$ O1 t, u N# i! f! |* g8 l% c公仔箱論壇汁料5.39.217.76& A) H$ o1 r% w. P! y: Y' i
茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升公仔箱論壇 L0 h ]5 G+ X/ @7 }! C) B$ ~
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/ Y) A r5 b5 H7 _& e7 R0 T5.39.217.76做法
- j1 Z, Z: ?% f4 y公仔箱論壇1.冬笋切件，開大火燒滾水，加入冬笋烚 3鐘撈起，再冲冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 u1 Z8 {+ v2 Y% l! v& \
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2.將水倒入鍋，下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾，下冬笋，加蓋燜約 30分鐘，待汁料收乾至兩成即可上碟。公仔箱論壇3 e9 i1 \; f6 H7 H! L% k, c# x
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7 P" a! J9 w. R& w+ `tvb now,tvbnow,bttvb冬笋烚後再過冷河，吃下會更爽口。2 a9 k% A: M) w/ d5 v6 e/ b8 k
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發表於 2010-11-3 05:36 AM
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