[中式食譜] 红油茄泥

咖啡愛奶茶

配料： tvb now,tvbnow,bttvb, ^8 q+ W! _( T# [5 D
嫩茄子750克，辣椒油2汤匙，酱油半茶匙，香油1茶匙，糖半茶匙，葱末1汤匙或适量，盐、味精各适量。 5 o/ S$ D6 z; j* J# M
特色：
$ q6 _& Q1 p6 B6 S! T6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道鲜美,口感润滑. " g4 {2 v4 m% a! T: I! ^3 ?
操作：
, |3 V- G/ h6 t9 ?' b1、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，挤净水分用勺捣成泥，放盘中待用。 2 m1 [! [  y6 U
2、将辣椒油、酱油、香油、糖、盐和味精放入碗中调匀，浇在茄子上，拌匀即可。