本帖最後由 vv11 於 2010-3-14 06:06 PM 編輯
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6 p7 H8 b7 ]6 i5 i6 W! H' Q5.39.217.76今年首次吃日本料理 食後感
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谷川庫浪的解釋很有意思，即是吃到你，褲腰帶都要撐斷，褲襠開叉。稍有誇張，但也是店家的用心良苦吧。# C% _' O: m0 D+ ?1 X
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餐廳的門牌不是特別顯眼，如果不注意可能走過了都沒有看見，希望好好改善下，在3樓的餐廳最好在周邊擺設些標誌性指示牌，方便食客尋找。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p% {0 Y, c, Y7 v+ N1 I! N& t
餐廳環境很日式化，入門就有和式裝飾。整體感覺寬敞，卡位也是精心佈置，很大型的鐵板燒臺，可以一般品嘗一邊欣賞大師烹製美食，這也是帶有表演的成份，精彩時會聽到食客的掌聲與歡笑。tvb now,tvbnow,bttvb: P, k+ B5 G! Q A
食物方面，整體感覺還不錯的，向各位推薦下：) o& [ k) X0 K g7 k6 c# y! }
+ k! Q7 c# Z, D2 [0 {0 T: j公仔箱論壇刺身拼：我自己是不吃生食的，可以評價下賣相，片片刺身賣相都很好，擺盤也很漂亮，味道應該也不差，同台師兄說值得推薦。
W6 x0 W7 d" s& X3 }. g, k+ t壽司拼：誠意之作，不論賣相、味道與份量都不可挑剔，上臺後好快就被消滅了。
( d. i" z1 i9 a第二次叫的壽司拼：第二次叫壽司，等了很久，師傅做好了放在壽司臺，服務員卻視而不見一直沒有送上餐台，我們叫了兩次才送上來。這次的也做得非常好，值得推薦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e' G) ^% [, N$ m
黑虎蝦：蝦不是很大那種，中等身量，蝦皮香脆，蝦肉嫩，也是誠意之作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a4 S3 D1 w) I' s
0 [" c8 O! Z' v* K公仔箱論壇元貝王：賣相很一般，味道尚好，配料汁味比較香。
. C9 Z0 v: K, k5 a0 I' t5.39.217.76生蚝（蒜蓉）：生蠔比較小只，我見過的一半都比這些要大一些。但味道還不錯，醬料汁都夠香夠味，蠔肉也夠嫩，不過不失。
u% t; w4 C/ s6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J. E+ A% b9 ^2 Q生蚝（生）：我自己是不敢挑戰的，同台師兄就有大膽吃的，可能凍過化得不好，所以味道不是那麼理想，最後還是剩下來了。tvb now,tvbnow,bttvb5 p! g; |0 D2 q. E: e8 F' Y
小羊扒：賣相只是一般，味道還可以，肉身肥瘦相宜，選材時用心的，但我個人感覺有點咸了。
) w+ X5 f; p5 W% S& Ytvb now,tvbnow,bttvb第二次叫的小羊扒：第二盤的比第一盤的要好一些，加了薄荷葉在上面，樣子更可人，味道也要好很多，不鹹不淡剛剛好。tvb now,tvbnow,bttvb& W3 o8 z; h, d& R
菲肋牛扒：洋蔥拌烤麻將牛肉塊，看著就覺得很好吃，味道確實值得讚歎，後來又多叫了一盤。6 I* t4 s5 L W; O8 {
第二次叫的菲肋牛扒：和第一盤一樣，牛扒7分熟，入味而鮮嫩，應該屬於每到必點的菜式。
5 M6 S" I t0 G+ S$ qtvb now,tvbnow,bttvb天婦羅拼：炸得很好看，顏色和香味都很吸引人，味鮮肉嫩，物有所值。
: e6 b6 F5 Y1 P3 Y, h香煎黃花魚：煎得很不錯，口感好，不會很油，魚小翅也不多，不會覺得膩，可以再叫。$ ^1 a& i, d3 ]' S+ L6 \ j. K
翅湯：湯色醇濃，口感味淡爽滑，但這種味道我不是很喜歡，就沖著其中的營養價值可以一試，論味道則不會再叫了。1 a" k7 P; n* n" Q: ]: C# ~
鵝肝蒸蛋：這個玩的意味比吃的藥重些，很好看的裝點，蒸蛋內的鵝肝只有一小粒，吃過了意猶未盡，但蒸蛋本身入味而且夠滑，份量比較少可以再叫的。
5 V F( I9 m* q& X2 M+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根蘆筍卷：蘆筍新鮮，外賣卷肉味濃，明明看見肉身上面沒有很多配料但還是覺得有點咸，不知道是我口味便淡還是什麽原因。
" y. f; D T f! f9 [( {% g) x& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍味拼盤：這是師兄提議的餐點，份量好小，但味道確實一贊。螺肉脆嫩，醬汁也很香甜，可以再叫的。" f t! R4 m. t& J7 r4 g7 \
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推薦菜式:菲肋牛扒，天婦羅拼，鵝肝蒸蛋，香煎黃花魚5.39.217.76/ k3 n; ^8 e. \* s% N* f% X1 h
人均消費:RMB150.00 (晚餐)5.39.217.76$ Q6 Y& w9 }% A8 k
用餐日期:2010-03-08TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F( E+ S9 p5 X' o k3 V
餐廳詳情及優惠： http://sofood.cc/restaurant_sr.php?shopid=451 |
發表於 2010-3-12 07:53 PM
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