金融海嘯揮之不去，連特首都要減薪，不過凡事向好看，飲食原來跟投資一樣，可以「趁低吸納」，打工仔人工縮水，同時不少名牌食店一樣將最低消費直線下調，在MEGU食個 Tea，$100便可落樓，此情此景，海嘯之前實在難以想像。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q2 n+ N+ r' X( ~( Y, q
; M4 S0 C. m [& T公仔箱論壇平民價嘆頂級三文魚乾# g. M! x6 F" ?: r6 L$ x1 T
紐約最著名的日本料理 MEGU，就連荷李活巨星連湯告魯斯、畢彼特等亦是其座上客，2007年進駐圓方時，更豪花三千萬來裝修，極具華麗氣派，標榜由日本進口的高質量食材，與創意十足的美食，今次推出$48小吃，亦拒絕將貨就價，為保MEGU的金漆招牌，不惜工本。只要於 MEGU的戶外座位享用下午茶，即可以平民價$48一嘗星級小食，包括5款全新由日本搜羅回來的新奇小吃，北海道海產乾為最佳的佐酒小吃，甜中帶鹹的帶子裙邊，煙韌香口，口感像魷魚絲，卻來得更幼滑，三文魚被製成通透的魚乾，吃時有咬口，且帶濃郁鹹香。另外還有3款從原有餐牌精選出來的小吃，其中炸澳洲和牛鵝肝丸，更用上法國鵝肝釀入免治澳洲和牛肉球內，先以慢火蒸熟，再沾上秘製醬油與柚子皮絲同炸，吃時外層香脆，肉汁飽滿，牛香與鵝肝香香氣四溢，滋味無窮。除美食之外，多款 MEGU特色飲品同樣以$48供應，除紅、白酒外，就連招牌 SakeCocktail亦包括在內。公仔箱論壇& J% S6 i* E+ z6 o8 o
3 ?0 [. I/ A9 e8 `0 z炸澳洲和牛鵝肝丸$45/2粒（前）、 Sake Margarita$48（後）
$ T! q5 u* }, M' m. e8 n& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' M( t) d! p" }' m2 n# S
 5.39.217.76. y9 S9 w( `/ {
和牛丸外層煙韌帶脆，一咬下醬汁四溢，牛味香濃，鵝肝雖少，但香味十足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t0 ~& f% R( \4 T. k# x
公仔箱論壇: ] a. D: P/ _9 `$ u+ y
日本淮山配芝麻$48（前）、 Chocolate Lovers$48（後）
- k: B2 { n- W4 w' d: |! r# Jtvb now,tvbnow,bttvb
- {9 d# @* ~+ W+ j' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s |+ X: l4 m- u) T- G' T公仔箱論壇日本淮山即牛蒡，口感爽脆，以秘製醬油炒香，加入蘿蔔絲及芝麻等，更為香口。
1 {/ D6 j3 r+ W! ^" `) G% {; l% I5 f5.39.217.76帶子裙邊乾及三文魚乾$48（前）、 Sake Sunrise$48（後）
' y3 |. M1 X4 P) Z/ K5.39.217.76
7 u. w, N# M6 ^8 k* b7 }5.39.217.76
B' H& i% A; A1 N北海道入口的海產乾，三文魚乾鹹香十足，而帶子裙邊則帶一份清甜，一食即上癮，佐酒一流！ 公仔箱論壇2 G, I6 O o$ U- F
5.39.217.761 D+ }' m7 u6 ? E# J2 L I
脆炸芝麻雞片$48（前）、 Honey Moon$48（後）
* y0 L3 z8 [0 I7 G) {4 j公仔箱論壇/ U, \$ ^4 p' ?% `4 b
U n' O% O5 \選用宮崎走地雞，肉質富彈性，以芝麻炸香，份外香脆，口感豐富。
4 M+ m, f1 @' F1 m, P( X3 E公仔箱論壇
6 L% A9 y6 X0 M. @7 y, i; I' _: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c& q2 i/ k: E+ R6 a1 Qtvb now,tvbnow,bttvb■ MEGU的戶外環境清幽，旁邊有水池及椰樹，實為嘆下午茶的最佳地點。
$ b& x1 W, X" J/ _. a/ [tvb now,tvbnow,bttvb
4 r4 t2 V1 \$ S* q" H0 r3 |" r" c5.39.217.76MEGU（尖沙嘴柯士甸道西九龍站圓方廣場 j$ A$ j4 H/ O9 m" Z
時間︰ 12nn- 12am
3 A, r3 c* o: i9 Z% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z+ |1 s$ m! w6 _& g$180法國皇室滋味煙鱘魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v6 _$ u2 x0 Q) ?- _$ T
具有逾 80年歷史的法國老牌魚子醬餐廳 CaviarKaspia，去年底首度開分店便選址香港中環，帶來逾四千元一匙的矜貴魚子醬，叫人大開眼界，今次則收起價值連城的魚子醬，卻以英式下午茶的形式，將老店招牌煙熏鱘魚、頂級鵝肝醬、以級皇室御用的西班牙黑豬火腿等精華美食，一一放到兩層的層架之上，價錢絕對喜出望外，每位只係$180！煙熏三文魚、罕見的煙鱘魚及鰻魚，全部來自 Kaspia法國的煙熏工場，以柴火及秘製香料製作，味道獨一無二，鰻魚肉色通透，肉質軟腍帶嚼勁，鹹香十足。Kaspia的用料講究，食譜亦是跟足法國老店做法，就連一杯 Earl Grey茶亦是來自法國，香氣濃郁，入口順滑，簡直是皇室享受。
; J7 H9 o8 d( ] H: q公仔箱論壇公仔箱論壇0 V D6 n6 i! {# i+ o2 n- E
 5.39.217.76* I3 g' v' l9 j: @
前排左起：鵝肝醬伴 Brioche、煙鰻魚伴 Rye Bread、煙三文魚伴 Blini。後排左起：西班牙黑毛豬火腿蘆笋卷、煙鱘魚伴青瓜、蟹肉泡芙。 公仔箱論壇/ a8 w2 v# m6 V+ q2 G7 i" ^# z
6 F% o" u. q& [8 l iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v& y: k8 m. d9 v2 b: i! \9 t
前排左起：朱古力、紅莓朱古力酥、橙酒浸 Babas。後排左起：可可杏仁曲奇、白朱古力、榛子 Dacquoise。 : S) G6 O" }: ?7 ?. H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g! M' N7 B8 @8 G+ N& G; ^# A
提子鬆餅公仔箱論壇6 l+ c9 b* C% i
 5.39.217.76, Q+ A) n1 \) f. i h
鬆餅塗上來自法國的果醬，牛油香氣十足，果味清甜。
+ s- W2 @8 g9 W6 |3 ]; N, z- ]tvb now,tvbnow,bttvb
* F6 l* o6 q" V! j# z6 X / h' z: c2 _5 [3 o3 M
Caviar Kaspia（中環置地廣場）
6 _% f- p5 W( \6 t2 M8 ]) X$ G5.39.217.76時間︰ 3pm-6pm 5.39.217.76+ v/ d* w3 b- W* ?8 c* d+ v- L
3 N" R) t7 e/ O |
發表於 2009-6-23 01:41 PM
| 