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[中式食譜] 招 牌 臘 味 飯


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% J# M7 {5 ~& y, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
7 y1 Z1 k' u: D# M4 E; z! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘 腸 / 腸 各 1/2 條 、 油 鴨 髀 1/2 隻 、 臘 肉 4 片 、 米 1 碗 、 西 蘭 花 1 至 2 棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `( H0 R, O4 }* u% b

# _7 A$ `& J+ \7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法1 f, Z! X5 _9 y- c* p# p
1. 先 將 臘 腸 、 腸 及 臘 肉 洗 淨 備 用 。
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- Q  M4 P' @' ?# k, T6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 油 鴨 髀 水 , 切 件 備 用 。
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# H. v# d/ c) G5 ?& ^公仔箱論壇3. 開 大 火 煲 米 ( * 米 浸 1 小 時 , 1 小 時 , 加 水 浸 過 面 2-3mm ) 約 6 分 鐘 , 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 , 下 臘 味 , 蓋 煮 2 至 3 分 鐘 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x; A) Y! g" F) u7 W" l& _

6 O. a; F3 C  p/ ]% I; g4. 最 後 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。+ h" S, A) J9 }$ H
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貼 士
: Q' e* R4 z  P  O5.39.217.76油 鴨 髀 需 較 長 時 間 煮 熟 , 所 以 要 先 水 , 才 與 其 他 臘 味 同 煮 。
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