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[中式食譜] 薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵


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【材  料】+ D2 _; `) W" _) f/ X- J/ `
熟麵 200公克
3 G4 T) q! l) ^7 f馬鈴薯 150公克
7 d; K6 z( {( H, G, x$ r/ btvb now,tvbnow,bttvb酸奶油 80公克
& g* F. j% ^' E8 y& t/ D7 a) stvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 100㏄
& P7 n0 [% c3 j; Y" x- j; Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* K" t* @! w- U8 ]! T

6 y2 U/ b# z5 ?$ H4 L; L5.39.217.76) Y, G# L% y3 T/ v- j& ~1 `) v
【調 味 料】
+ b/ l2 t3 W1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙公仔箱論壇6 Q  F, O( {) `) z. [
糖 1大匙
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* y; I: _- r5 h& f+ [, v公仔箱論壇【做  法】1.馬鈴薯洗淨去皮,切小塊備用。5 z# G- \% k5 C
2.取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘,取出放涼。
5 ~* U- A; j2 g$ L5.39.217.763.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中,加入鮮奶一起攪打呈泥狀。
& l5 a1 v! p0 L0 }% I: k6 ?4.取一碗,倒入作法3的馬鈴薯泥,再加入酸奶油及所有調味料拌勻,即為薯泥酸奶醬。公仔箱論壇: H, y" H7 \- ^0 q$ ]' Z$ F1 F$ }
5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。
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