[中式食譜] 薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵

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& W/ g+ E5 r  J( a( J0 A& O5.39.217.76
& I1 B  y* r3 m) Y' ~【材　 料】
! c: N+ ]7 u7 L6 R4 }: W5.39.217.76熟麵 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?# R* g! N9 `! j
馬鈴薯 150公克6 P  e/ r) T! d& C
酸奶油 80公克# w! n' |! g# [# M7 J$ Y1 |. u
鮮奶 100㏄
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3 d, f5 j) t+ m& x9 R/ mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】1 d8 d. t; w% j( @4 [% A
鹽 1/2茶匙1 R1 e7 ], ]9 V  {0 G/ R* N
糖 1大匙& V: G2 X3 ]; s' Q. Z, M  c& r
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9 E' O; e# ~8 U% L) V( B9 W5.39.217.76【做　 法】1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。
: x3 `! O% p5 J! `0 `公仔箱論壇2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。tvb now,tvbnow,bttvb: U8 R' ?: \1 u0 _9 z# m% h
3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。' A# R/ ?2 x' o! P
4.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。
% @% ^: _- B6 q, T; j公仔箱論壇5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。