[中式食譜] 煎夹沙香蕉

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煎夹沙香蕉的制作材料：公仔箱論壇, Q( y: P( K0 Z6 k& I2 S( W
主料：
) i# {9 Z* ]' R4 l5.39.217.76红豆沙250克,香蕉100克公仔箱論壇/ j8 X) W' s! D& e

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1 p7 z1 Z' Y& q6 s3 V; }$ r6 J调料：tvb now,tvbnow,bttvb" N- C# X: E# l: y9 D1 r
淀粉(玉米)20克,
& o7 r9 L, w8 M/ ?6 U  p  z% M2 o公仔箱論壇花生油75克
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& j& [" B4 p0 E3 F  a& l煎夹沙香蕉的做法：
: T5 z! Q2 l+ V公仔箱論壇1. 将香蕉剥皮后剖为四片；
7 \4 i1 s$ _! }( v# O0 `2. 豆沙分成四团，搓成同样大小的条；5.39.217.76. t9 b3 _( D& Z5 A( i$ E
3. 2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；公仔箱論壇. c, v0 Z1 z1 Z, V6 k( V) \6 p
4. 锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅；
* Q1 s3 y/ {% Y) A4 b公仔箱論壇5. 以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。