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【材 料】 5.39.217.76# v) g) I1 W- ]
蝦仁 300公克
- O& g7 j# B" s n# e2 v- S糖漬鳳梨片 4片
# }: b, n2 a! ^, o1 F! y5.39.217.76沙拉醬2 大匙
2 K3 @0 D7 }: c5.39.217.76地瓜粉 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb. F* j O! [* V: O# k4 K
巧克力米 少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ H( Q3 y& A( ^
) t) Y4 [; M8 o; S0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 N; `4 \" G4 W: H* r【醃 料】
8 m: f! q6 v( E8 b糖 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 I0 V" t. X2 ^3 ^9 W. O
蛋白 1/2顆
1 O' w( |" v% L8 }" o) V公仔箱論壇太白粉 1小匙
9 z4 g2 h7 b' S J) f米酒 1大匙
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A" [- O+ U$ A* h. mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n6 K6 G! y* ~
1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e- [0 \4 Q/ l5 [; W7 ?& `
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2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }! C/ P' s, [7 e; q8 D( }
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3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 S' ] d* B2 u+ j, n! I) J7 ]
0 _2 X5 Y4 ~( e# s4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。 |
發表於 2008-12-12 12:31 AM
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