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材 料
( a0 p3 e! v; c+ T6 l& e$ v) j公仔箱論壇灰 樹 花 10 克 、 黑 蒜 頭 80 克 （ 去 衣 ） 、 有 機 素 雞  40 克 、 西 芹 130 克 （ 切 角 ） 、 紅 椒 1 隻 （ 去 瓤 後 切 角 ） 、  頭 2 粒 （ 切 片 ） ；
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3 u: O2 y _% ? U7 h3 J$ v調 味 料
& g9 O+ z! z3 ?3 T1 ~ `" R蠔 油 / 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 上 湯 1/4 杯 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙
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5 V/ E2 c1 t7 u3 u: F2 m3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法tvb now,tvbnow,bttvb0 A6 f1 `5 G* Q# h: s: S
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/ W7 ~8 Q* ^. v9 G# K! \! R, D5.39.217.761. 灰 樹 花 撕 成 小 片 ， 洗 淨 後 浸 30 分 鐘 ， 瀝 水 份 備 用 。
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2. 素 雞 用 熱 水 浸 泡 5 分 鐘 ， 榨 水 備 用 。
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+ ]) ^: Y+ i$ v5 U X公仔箱論壇3. 起 油 鑊 爆 香 片 ， 下 西 芹 、 紅 椒 及 素 雞 略 炒 ， 再 加 灰 樹 花 及 調 味 料 ， 炒 至 收 汁 後 加 黑 蒜 頭 兜 炒 幾 下 即 可 上 碟 。
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- Y# d0 N. A/ A" stvb now,tvbnow,bttvb貼 士
7 f; K; ]; _9 ^7 n$ D. ~ 公仔箱論壇3 O5 X2 W# G; M5 E6 c
■ 黑 蒜 頭 $30/1 包 4 個
, ~5 i4 G! o: R& |, `' h% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 H" h+ X4 O$ v黑 蒜 頭 是 經 有 機 黑 醋 浸 醃 發 酵 的 成 品 ， 可 當 作 口 果 ， 又 可 做 醬 汁 ， 惹 味 又 增 強 免 疫 力 。 將 黑 蒜 頭 去 衣 剁 碎 ， 加 少 許 橄 欖 油 撈 勻 ， 可 當 蒜 茸 醬 搽  包 。
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發表於 2008-12-11 01:30 PM
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