[中式食譜] 皮蛋豆腐上湯

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" f. Z: H; @  h4 Z6 \3 @% K0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：9 I7 w. P0 w% d+ _6 X/ D; o
條狀豆腐2條，麻油2湯匙。
4 r( a& K' v+ Z; C6 ]+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j& K# ?  t- I' T+ n& g- m# Q
材料Ａ：公仔箱論壇% v% {8 L; t9 H9 o8 x7 z. W' g
姜絲10克，蒜片2瓣。
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材料Ｂ：5.39.217.769 g4 T. Y! {4 h  ?
紅筧菜50克，蝦80克，豬肉（切片）100克。tvb now,tvbnow,bttvb$ B- o* G1 {) ~1 T; k0 Y

4 J7 z/ q7 H8 Z! y8 S( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｃ：
$ x( K8 w0 g, u$ Z& E: e水1杯半，雞精粉半湯匙，鹽半茶匙，皮蛋1粒，紅蘿卜切片數片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K2 t% \( m9 m8 w

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) S0 [9 ~. w4 Atvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb& W& ?8 n. N% A
1.用2湯匙麻油爆香材料Ａ。
: D6 l9 v. r, h* T4 Z$ L% q5 h公仔箱論壇2.然后加入材料Ｂ。
* c* U" t( F$ A0 @3.充分拌炒所有材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o" ?3 ^. W9 O* x. G8 h  z
4.加水滾5分鐘，然后加適量鹽調味。
3 F4 c1 B, M0 B/ T: l  Otvb now,tvbnow,bttvb5.繼續燜煮兩三分鐘，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb: B' v/ c' ]0 u" D* G: |

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$ i7 E; E7 j4 b$ m4 j& R公仔箱論壇小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w4 z' f. E0 |" a9 r) [
1.選用紅筧菜，乃取其紅色色澤，讓湯汁與別不同。5.39.217.76, `  p$ F5 b$ W/ \, i7 M, z5 {2 s) p$ {
2.也可選用瓦煲代替迷你鍋。