[中式食譜] 芋金瓜盅

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7 E' f* L4 f! x" `tvb now,tvbnow,bttvb材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。2 D( P8 H, H1 q" e

$ W8 \- v, l: t4 @/ Z5.39.217.76材料Ａ：2 G  t% X% H" Z
蒜米2瓣，姜片兩三片。
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材料Ｂ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^9 U2 `& l- t. j
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。
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8 j5 i/ H9 G8 ?+ B- L6 k5.39.217.76材料Ｃ：公仔箱論壇! ?: `& o. G8 Q6 ?0 Z
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。. S) p7 v: x3 S5 B- }

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做法：5.39.217.76+ A4 n: z; l; ^: T5 d. M
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。公仔箱論壇' [  d/ S6 p: L+ C+ @. L
2.加入沸水。
1 p4 u& B& C$ N# g% c% n9 atvb now,tvbnow,bttvb3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
# b  d) w; }) B# u# I, c0 P8 I" x公仔箱論壇4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
' V& w; {) e& s) y( S5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
% W+ ~! S, @1 o" t& S2 ]# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E, h" k, d/ L2 Z5 w& ]& g8 Y

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' X! e% I) Z% t! J公仔箱論壇
) h, g# J! O2 Q; U" b1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：5.39.217.763 V" G5 {! d: f9 I
1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
! y  k0 I& K( v! A& L# utvb now,tvbnow,bttvb2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。