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[中式食譜] 無油煎豆腐 香脆低脂

 ,  描述: 吃得健康!!
無油煎豆腐 香脆低脂
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9 k' @0 C/ }! h# [0 A" u; i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y& \4 ?7 u3 w

& m& t: W: @. L# ?/ Otvb now,tvbnow,bttvb香煎的菜式,為免煎兼黏底,通常用上一定分量食油,今日就教大家毋須落一滴油的「香煎豆腐」。煎得外脆內軟的滑滑豆腐,不單可當下午茶小食,加少少心思,更能成為一家大細都喜歡的高鈣高纖健康小菜。製作方法極為簡單,只需一隻平底易潔鑊、豆腐、心機和時間。tvb now,tvbnow,bttvb4 H0 F1 `$ b( H- s
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■營養分析TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q3 N8 L  r/ s
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脂肪僅坊間版八分之一TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C3 j6 P7 Y0 G; T! C( g
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別以為豆腐是素菜,就一定低卡低脂,坊間賣的煎釀豆腐,為煎得香脆,會放大量油分,熱量和脂肪同時升。自家製的這道香煎豆腐,脂肪含量只有坊間的八分之一,最適合減磅及高膽固醇人士。公仔箱論壇" |+ f+ L' e* i3 C3 }+ H! l- |/ P2 D
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無油低脂版500g含脂肪2.99g* E/ m+ F/ N+ `+ T5 K4 h* [
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坊間超脂版500g含脂肪25.3g5.39.217.76" N% [* f6 A, m) L5 w9 J

1 h; w" @. f  s1 b' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■香煎豆腐DIY
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材料:
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" m' m3 f" u# Z7 q) P公仔箱論壇5.39.217.76* }0 W0 z( G" F
布包豆腐……兩件
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鹽……少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L1 e, K# d! w: ?. L* ]& E
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製作方法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r7 Z8 R7 n! W0 r$ ]! w2 V

& k# ~: X$ f. Q: B! E" `2 e1 b' C1. 將布包豆腐一開四,洗淨後吸乾水分5.39.217.767 g/ s& a* [* o* d2 j: \6 V3 y
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2. 用易潔鑊慢火將豆腐煎至兩面金黃,毋須落油
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3. 上後加少許鹽調味,即可食用
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! P5 d) ^. i6 C% ^5 w9 x0 [7 Ftvb now,tvbnow,bttvb文:仁安醫院註冊營養師李向明
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