材料（4人份)：
U' ~# Q) T) f. J% j: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許
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9 ?5 c0 S: ]# U! h e8 }: Btvb now,tvbnow,bttvb雞扒醃料：5.39.217.76' X) O4 V5 o$ S. W+ m1 L
鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙1 K- a6 ?5 X% ]6 x2 F
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' l; U2 [( Z/ _6 t公仔箱論壇醬汁：1 u! U7 u$ m3 T# Y; B
番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙" C+ z" r: w, Q* t, A3 N) e
6 i3 _: s- B& U' X/ D9 B; M, y! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# f& x' X/ |& \$ |: n. \- `5.39.217.76做法：4 ?$ O, H; \9 _( A: a$ H# }
1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。
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5 t8 X9 N6 I4 _$ Z% i- y/ o) A( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O: \5 |& C* t; e* Y) M
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3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。
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, }% k- i% H0 s( |9 M* Q4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。
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煮食重點：0 z% c9 z8 K n& ~8 u0 c
小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。
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發表於 2013-12-8 07:05 AM
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