每年都有人因自己的選擇而死,其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命,但“無毒不美味”。公仔箱論壇, E5 e9 q7 }$ f' t" P4 h
在那些危險與美味並存的美食面前,人類總是缺乏應該有的抵抗力。& e8 w( v7 g# P! o" O/ v

. z+ x5 q: N& C公仔箱論壇蘑菇:
0 y7 p; b8 w4 v5 B: G5.39.217.76 美味指數:★★★★5.39.217.763 G' J t7 ^/ }* P* E
危險指數:★★★★公仔箱論壇; q' P: z6 i+ r/ K# Q( p( y, B5 j
每年都有人因自己的選擇而死,每年都會發生的事情,其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣,於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。$ C* K6 A, V6 s/ z( t

( I6 l X- J; @$ {) [7 a" d8 m河豚:% r+ Z* m2 \# g4 g* `+ Z6 g
美味指數:★★★★★5.39.217.76% f1 p' N6 W6 G. ]! A
危險指數:★★★★★5.39.217.76 h( d" e: n: b" c/ V j
1克河豚毒素能使500人喪命,但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”,越是危險,越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲:“春洲生荻芽,春岸飛楊花。河豚當是時,貴不數魚蝦。”8 e5 m) W- y+ K# e h! W1 Q; _6 }
河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概,只是他們在動筷之前,總會先讓服務員試吃,沒倒下,才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概,他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔,每年春天,總倒下N個,但在中國永遠會有後繼者。5.39.217.769 C, t. Z6 \9 N' Q" _' y4 g& V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n& U# \! j0 X) p% j. s
美國牛肉:6 R( I/ Q: @0 \5 c+ M
美味指數:★★★公仔箱論壇) w" A1 W* ?# X) N8 Y
危險指數:★★★★★公仔箱論壇# p6 C; g* [$ c8 O' L
至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡,更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀),這種病的潛伏期是10-30年,危險仍然潛伏在體內。
0 [0 `! y9 H0 m/ _+ O9 T% K) O. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 “人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等,可能染上致命的克雅氏症,人腦也會像牛腦那樣,變成海綿狀,最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是,盡管西餐越發風行,但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。% a5 I+ {/ F5 ~% {. q& p( @
5.39.217.760 K) V' |8 J& K; s) ?8 i' `
果子狸:5.39.217.76' V/ ]8 w7 j& z% T6 z- P
美味指數:★★★★公仔箱論壇4 N7 E8 B- R$ N: Y, d/ b
危險指數:★★★★★
, E4 Q. o; s6 [: H5.39.217.76 作為野味派的代表菜,果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出,盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物,允許進入百姓餐桌。
) {1 f. {0 y0 e/ ~ 但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞,在國內第一批被感染SARS的人中,就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間,果子狸只能暫時退出江湖。 |