材料
, R" r5 k* _9 z2 t( W! l( ]1個中等個頭的白蘿蔔
8 ~: g. Y# N9 B0 s5.39.217.761杯粘米粉
* F8 L/ ^8 _: G; T0 T1 H- Htvb now,tvbnow,bttvb2根香腸，切成小丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?2 a+ g8 n8 L
2棵蔥，切成蔥花 公仔箱論壇$ ]; q% Q+ R8 m
1小把香菇 tvb now,tvbnow,bttvb; Y2 X' C; s4 L
1小把蝦皮 % h: P1 M/ g9 I( N) i% Z
1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定）
- W' L! ^ g+ ~. O Y C9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶勺白糖
3 Q3 h8 B' X9 \9 h鹽和沙拉油適量& C, L1 [" W- k
做法
7 ?. v6 K4 \ w: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。
U5 E* p1 [. X8 {5 d5 k2 W) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。 公仔箱論壇0 s) @7 n7 x4 J. k0 s4 W
3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。 公仔箱論壇( _, ], S% v5 D# L" Z
4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 |2 o; \* w9 X1 v: r# q" Y! x% r! B3 o
5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。
1 B# k; y" J3 K. k6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。 公仔箱論壇# Q3 A: B4 t n$ ^- W9 F
7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！
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满足与珍惜
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牵着手不分开公仔箱論壇" ~5 ^2 }# ~* p o; H+ [9 z
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發表於 2014-2-19 05:02 PM
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