材料
N3 w! D1 S7 W Q1個中等個頭的白蘿蔔
& i+ @# w: d) M; D. [% [4 Htvb now,tvbnow,bttvb1杯粘米粉 公仔箱論壇0 Q/ x. |1 [8 i; }, [0 O
2根香腸，切成小丁 {2 D+ I* |5 D' h
2棵蔥，切成蔥花 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F) E% M0 f; A
1小把香菇
2 ?, a$ l2 V# d$ \tvb now,tvbnow,bttvb1小把蝦皮
& _* T" @5 z* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定） 5.39.217.763 T& I/ c/ f% o) g" }8 n- `
1/2茶勺白糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b* m7 L6 K# n) ?! z3 o* P
鹽和沙拉油適量
! P! q7 ~: A; T' D. }做法
9 ~# |/ V5 A8 b4 c3 ]1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。
$ }6 L @4 Q) k/ b公仔箱論壇2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。
( k U& X) V T9 _- d x3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。
1 H* M% o4 @; O% ~4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。
* M# O' ^2 k0 {6 Gtvb now,tvbnow,bttvb5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j! ^2 s; ]# C" S- q+ s4 Z6 T: V# V
6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。
( V1 h. q. }1 T- utvb now,tvbnow,bttvb7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T; v# z2 N1 l+ h
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發表於 2014-2-19 05:02 PM
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