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[美食介紹] 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評


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: q+ K* k3 A! @3 G. T6 k" vtvb now,tvbnow,bttvb『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘,負責報導賽馬結果,喜愛甜食。
* _; @! m7 U. _6 H/ ?. M$ i1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w  M4 q9 h+ ?! ?公仔箱論壇『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,以往在日本上學時亦曾研究甜品製作,間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v: L% b; t1 v

0 G" y4 V- s! ^/ V# y公仔箱論壇『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,『潮州メイドCafe』的常客,經常在咖啡廳中寫故事。
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『司馬蓮華』 : 來自潮州,語尾有時會帶一點尾音,喜愛日本的流行物,在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』。
2 [5 |! Y( {3 b2 r' b% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- a1 M5 G9 Y% G7 k; f9 N6 T

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彩珠 : 其實朱古力好,Macaron都好,有高級品又有大眾化的選擇。5 R5 ~: q) Y9 r

7 @- s& P. J& A蓮華 : 當然如果想食到高級品的話,在香港也有很多選擇的。不過,Macaron的歷史好像很久耶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [+ d5 O2 N5 P
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Mary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國,不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。' {- h4 y& N4 X2 ?  I( e0 I/ j

, s  N, N# ]* ~9 |樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店,大多坐菅係大型高級商場,而且係法國,英國,美國同日本都有呢。8 G) f: s/ X/ ?' Z6 V6 k  Z

, d% u5 o( O- I7 C3 b5 dtvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。
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6 [" W+ ~1 w  btvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品,算是世界級的名牌子,不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。
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2 V4 [$ F( A/ K% u  r6 d% U3 Y1 M5.39.217.76彩珠 : 看看價格都可略知一二的。
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樂子 : 而好大特色亦在於個包裝,彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。tvb now,tvbnow,bttvb, |! ]! c9 b: c9 V

% L2 e/ T9 r, M0 c8 f( u6 F; IMary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。公仔箱論壇9 {" w+ E+ F. J% d

4 ~: [1 r% j. i+ Z2 h0 ~6 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R8 o: J1 M$ y
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樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細),仲有埋食法教學。tvb now,tvbnow,bttvb) T9 I# i% c$ c" ~" C7 S

$ W/ ~2 J, V" u* {6 v' F2 C9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 有純松露,焦糖拖肥,香橙,紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣,這個朱古力以純松露的一款最明顯,所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity,感覺以清新的少少酸甜作結尾,果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別,雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食,但感覺一樣可以好豐富。公仔箱論壇% z0 ?- G3 G- K2 r' C8 l

% d, x# @! {7 l5 Z5.39.217.76馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 : 公仔箱論壇# [; M5 D; a4 j/ B5 |  j! N

+ y) U" E0 m8 q  S! M6 C' P  Y% o( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S* h, y/ Q- P/ e) h! @

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6 r5 o$ S) p% A5.39.217.76樂子 : 到到這個朱古力tart,有一細塊金萡做裝飾,餅底其實較薄而脆,朱古力的細滑度係舌尖可以感受到,只係有少少過甜,可能要送一道濃茶最合適呢。1 Q5 `2 M+ a1 g0 o4 `
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馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d8 B9 |) O6 N

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& V9 I; h0 U& v, R* e3 E  t4 Q: n1 X1 ?tvb now,tvbnow,bttvbMary : 其實入面係有好多款,6個裝都可以有幾隻味,入面夾住都係唔同嘅朱古力餡,雖然都係略甜少少,但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟,朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味,應該係香港來說係較上乘呢。
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' E; Q# @/ Q  }Mary CHAN --- 對Macaron之評分 :
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, U. y* f3 d. s* E+ p蓮華 : 試過多樣的朱古力,我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條,厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬,這種味道是雙重引發出來,而朱古力更配合到果香的香氣,小小的一條足以令食客滿足萬分呢。
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司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 : : y3 ]2 h# E) |: Y9 m; y5 b2 F" X

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評分次數

  • yumiko123456

  • fcity

好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。tvb now,tvbnow,bttvb) ~4 u9 {( P+ u: _/ U$ X

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三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。5.39.217.76' `4 {  e# a$ _
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4 K, J1 J+ e+ Dkschow 發表於 2012-10-15 11:44 AM
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3 O/ i0 A* e) z$ L6 i公仔箱論壇我都其實覺得好貴的...我都唔太捨得食
朱古力tart最正,我個人吾太like甜古古力,多謝分享
佢地D truffles 真係好正!!
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