 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！
$ J3 q6 L5 v6 d' d/ V5 U1 D香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。
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0 m) G( ~7 B, l" E7 {1 `公仔箱論壇模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。 & ^1 i4 W7 l! l4 t5 F
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 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
6 U) C+ L$ {( Ctvb now,tvbnow,bttvb《陳生 from星浪餐廳》公仔箱論壇0 v/ v; f# v L4 Q7 m, f4 ]( x
這裏有原居民，姓陳或姓鄧。
# w6 @) m5 Y' L$ z# n( Ztvb now,tvbnow,bttvb有十數戶人家，只有西人和老人。
4 h; o- e( F8 |% X Ytvb now,tvbnow,bttvb有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。
$ d; \9 O! d& w1 j有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。
* l# p! A+ W/ C, [, y; j; J, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。5.39.217.764 T& U7 Z S) ^( U0 z3 g
有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。
' @9 S4 d' {1 B0 U1 i0 ~有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。公仔箱論壇, Z! C" m4 n8 D' v
有我的祖屋，依舊。5.39.217.76! O, O% P f! V. f! A7 w
有月亮永遠在餐廳的上方。5.39.217.762 ^! C {$ |! r+ p
有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。
f9 W+ p; M* o2 Q3 j, X3 k公仔箱論壇寧靜的中秋。1 m1 `: E7 [. }+ _1 @& S3 P
這裏是模達灣。公仔箱論壇6 R$ Z o" r0 l, ^" M
星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。
) a: Z% P6 e( T, C# {) b8 ~% w公仔箱論壇（a）The Bay星浪餐廳
. \1 H8 O: f* f6 i公仔箱論壇南丫島模達灣7號5.39.217.762 B/ S& T" D. N4 S) r2 B
交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。
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% b9 K) @. W o9 G, d0 C, J Piri-piri辣椒大蝦$128公仔箱論壇4 ^. X/ E1 T. C3 Y: o; a
酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138
' x: s+ K2 H9 L6 t4 a" G# U雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$1202 v, i Y" g# r$ f' \. V7 b! Q; L
一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
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榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。
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& `$ D% E# X/ ]6 y7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) p! ]0 u4 G3 r, P, P公仔箱論壇5.39.217.760 Y- a6 [1 ]1 ^9 z3 u: |
 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
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《宇仔 from農舍》公仔箱論壇& c+ Z, r6 v4 r) ?
曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！
7 F; k; T( m0 Q" ?: v) r+ \" K8 i/ h公仔箱論壇（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號
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@ k' X8 u! T0 L公仔箱論壇 雜菜咖喱飯配有機糙米$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P. E6 h/ p w" F8 u( l* P3 H7 b
這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68
* T J( Q, Q2 L. Q3 ~& ~5.39.217.76大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件
& D" a/ p" z) ]+ I* d" I公仔箱論壇朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
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相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。
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7 }2 j4 {8 A2 P; C2 R1 Wtvb now,tvbnow,bttvb
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& l) _3 |# D/ w: j: C5 l, W( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' W' `. k: X; R! o$ y% d （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
; j. K( y" j* v2 t) z% [《蘭姐from「蘭得自在」》
. N) V- I/ X% J- q5 _) m你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！
* |* F2 o) g5 N$ N（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下 tvb now,tvbnow,bttvb+ n' r9 A4 r/ y
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 （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽& X9 R/ g* S4 t7 u6 D1 {8 r* _" w
用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
2 L3 G% k5 Y. x' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！
9 M' `7 X( i# W4 @7 f公仔箱論壇長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。
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7 v! @8 t8 g3 r9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P. Z* F# e8 Z2 L% c5 J5 T5 n公仔箱論壇
, h) ~9 V% a/ {) \5 D《泰叔from長沙小廚》
! [, S0 t( }# }我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。" J6 d6 ]: q- L0 ~. V4 m |
（d）長沙小廚5.39.217.76; {) I" x, ?: A I/ d9 a9 ^
大嶼山長沙下村35號地下
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( w0 |4 u5 R6 }7 X" W5 s公仔箱論壇 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r1 K8 f6 m. |+ E- L: i! } A
每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88
; ~! f( E9 _3 G8 h" X" Y" n泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
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塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。
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) |( Y, R8 r( ?5 H; g w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 l; k5 E% e8 {4 F7 C( j
# G3 v8 d- J* Z; k1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- E3 T5 i# x) u9 B4 mtvb now,tvbnow,bttvb |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
, l# U4 k9 z. {《Sanco from Baby's Coffee Store》7 |9 g" l# o- R0 Q2 c+ K
以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。
9 W! t O' T& R$ k3 V7 J離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。7 d$ x. L W$ ?: a: K' P# G
（e）Baby's Coffee StoreTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B* a( S, H( T
大嶼山塘福村27號
1 Y8 a5 s" H ~/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 J! a% ^6 p7 ?5 k6 q1 z5.39.217.76 Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯
/ Q; `9 V6 x7 Q! W1 T公仔箱論壇入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯1 R( {7 \0 R* N4 Y- P; x
一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》5.39.217.76+ i& ^) @3 X, N
I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。
% d/ i4 B# ?7 D9 ` @- t: j1 e/ r1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（f）The Gallery Bar& Restaurant
, |! }. g. ?7 q3 Qtvb now,tvbnow,bttvb大嶼山塘福村26號
4 E% W z6 u- o) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y$ I1 b' b+ ]. M
6 ^1 f9 U' n/ m: k6 m' K" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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 Black augus rib eye$245（連一款小食）
1 f" n+ h4 u9 `美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118
3 \5 ^3 k- Z5 j+ t2 x: p美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45tvb now,tvbnow,bttvb, @2 @/ r L3 D, W
味道清香、渾厚、甜美。tvb now,tvbnow,bttvb' z8 v6 ` d$ R$ G
（右）London Pride啤酒$48
) x# K* a7 |8 ]# }5.39.217.76全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站. {1 Y8 N3 t. K n
沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。
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. W% M$ z' z9 C y" y" J T2.洪聖爺沙灘2 R8 ^: e6 g; @
洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [. Y6 D/ r. A
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3.榕樹灣大街餐廳公仔箱論壇 F; O+ F+ C& ?2 M
榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。 tvb now,tvbnow,bttvb% X' o: ?* ^, E3 G% b
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大嶼山賞月勝地1.長沙下灘5.39.217.76) m1 s( N# ]$ v! q4 E8 `
長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。
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5 u9 u; R! x* f* T8 H7 f6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.貝澳0 |2 T' H2 p- K0 W( a
假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。
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3.塘福沙灘
/ f& h% z9 V9 m公仔箱論壇塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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