 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！ 5.39.217.761 F& Z2 ~: `- c3 z7 w: \3 w9 o
香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。
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$ j3 I; q: _! s" T" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 B+ I0 e2 g: i7 d r2 P
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3 G( s$ ?9 `' a3 v4 f模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。
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; |7 P- ~; `' V9 ^' y: k+ Utvb now,tvbnow,bttvb 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
: V' a3 G+ W3 s9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《陳生 from星浪餐廳》
3 |. o4 k- K9 Y# ]6 f5.39.217.76這裏有原居民，姓陳或姓鄧。
1 h& B* F2 y) _6 ~! g6 g公仔箱論壇有十數戶人家，只有西人和老人。! L9 J D% _+ W( n r
有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。tvb now,tvbnow,bttvb* Y# ~, L1 J# W* H% D! a
有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。
4 G0 ?2 V1 Q# H0 E6 e# \有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。
2 `: l% _- z2 }3 I: O% U! J, F有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e2 e. b h) Y U, l2 X! D
有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。
. W. y; w* b6 {2 ]" R7 B, P: g' f0 o有我的祖屋，依舊。公仔箱論壇- D" _6 a' p* _8 r! K
有月亮永遠在餐廳的上方。公仔箱論壇* P- |. x+ Q" _/ t6 u
有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。
/ `4 d+ B6 Y; q2 p$ `7 E寧靜的中秋。
$ U0 v9 X/ I/ Y8 ^! F. M0 b. Ztvb now,tvbnow,bttvb這裏是模達灣。
: o# _9 E3 e3 s$ l& htvb now,tvbnow,bttvb星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。
- |! h z D2 D* `% v5 e公仔箱論壇（a）The Bay星浪餐廳
6 s* f. k: n1 Z$ P( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南丫島模達灣7號
7 k! x$ O; B+ G3 t3 b& L; c/ z交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。
) o4 N: Y9 D( S" P公仔箱論壇公仔箱論壇. S3 }6 N" z$ h9 ~+ A7 [
6 W) c3 }. |( p* E8 ~* v! ~. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S+ z5 k4 F' S4 k2 ~& z1 m: C
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 Piri-piri辣椒大蝦$128
& S) U3 O8 r, E. W* [% V; l公仔箱論壇酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138
0 @/ c w4 c8 N2 i$ K4 C/ A公仔箱論壇雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120
p& o! Q, Z% c: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
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榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e+ }6 @$ x/ P1 B
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5 J& ]6 E3 l% V9 b' Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 }4 L1 o& U1 H% Q4 _
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! m1 V6 B; [+ L- S8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
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《宇仔 from農舍》: I5 S# d. M: I) I: v6 e6 F
曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！( ^7 F0 b$ i! U: |/ h6 T, V9 U
（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A: z+ y9 O' m( c r: k( x
* R& G& _! j, ~8 ]6 s1 d4 N Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I# |/ e; s2 Q" v/ Q' d7 W
5 B6 d5 A9 T0 e' @5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 V7 n- D! T, x& D
 雜菜咖喱飯配有機糙米$68
9 B% S& @# G8 g" Z2 q) u5.39.217.76這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68公仔箱論壇 a5 i+ Y, c/ F D* z' B" C! a
大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件
2 ] Z" N& [# S3 T) x% F* S$ g5.39.217.76朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
: e" ~3 E3 E& l3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 * C3 Y/ O& M* e2 S) ]
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, ~5 \9 L( m% l3 D% |公仔箱論壇 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
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《蘭姐from「蘭得自在」》
9 X# v$ j0 k; B8 {5 X* g6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！- b$ Y5 s2 `/ s; \, ^+ A. ?/ n
（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下
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 （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽
! k8 x+ s5 i4 h0 f9 l' A% H& M用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
7 X3 m+ H' f- r5 p8 Z! L/ f8 r+ t# g( v 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！ # Z7 i4 L; Y: j h2 [. h# w0 x
長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。
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! Y* C& N$ U4 o- u/ g2 v+ }《泰叔from長沙小廚》: R" x& Y. n# ^' B! h
我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。: Z6 l. ~# N9 z
（d）長沙小廚
* @ d; r% \) O大嶼山長沙下村35號地下 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `) i4 g( H1 N/ B, ]
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( h: v8 |7 c+ J: H- k: o公仔箱論壇 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球tvb now,tvbnow,bttvb* _; M: N. o) p! @: _: A
每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b8 Z# l# P* x- m& d$ L; | F
泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
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塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。 公仔箱論壇7 G5 i `* Q4 N+ }& j( Q5 m; `
5 a: P- W2 [ h+ w# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) E* I7 L* N* @% a# ~ Ftvb now,tvbnow,bttvb |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K4 H7 k1 K! }) ~: H1 ?
《Sanco from Baby's Coffee Store》; C3 M( k2 w' M+ i6 ?4 ~. z# V
以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。
% l9 ?! _+ L5 H; ptvb now,tvbnow,bttvb離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。! {* i( [( o. T2 J0 W6 s# @. R
（e）Baby's Coffee StoreTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w3 k8 X! A: ]. G# ]3 _: X
大嶼山塘福村27號
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 Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯
( \7 ^" w% v$ e- ], K" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯
$ L* R6 h `$ {# z) b, i公仔箱論壇一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
2 l( `* [/ ^: `% `tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i. ^. n2 J- a& C, U
難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》tvb now,tvbnow,bttvb. G" o2 B h& ?' ^
I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。
/ W- Z* ^9 q7 `tvb now,tvbnow,bttvb（f）The Gallery Bar& Restaurant
1 ~' ~, w: y4 M0 o大嶼山塘福村26號
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公仔箱論壇% X; U/ L+ ^$ q' T$ y1 [. c
9 p5 H" L* A+ b1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) F- w, D+ E7 J. e Black augus rib eye$245（連一款小食）5.39.217.76; o4 S: x0 e4 ]7 L/ t) B
美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118公仔箱論壇# m; r1 d- l7 v; ^
美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$455.39.217.76) ]. k+ R4 b( D) U) K
味道清香、渾厚、甜美。
2 s" t. K2 P- Itvb now,tvbnow,bttvb（右）London Pride啤酒$48
6 `7 z S4 O' c- l, v0 S全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站
# L+ d8 T$ I* n/ i* A' v6 V4 l# ^tvb now,tvbnow,bttvb沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。
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2.洪聖爺沙灘5.39.217.76( b3 B4 s7 o0 x- T: a
洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。/ a! b* |/ m% p% m" \
0 d' o9 z7 T2 Y# @5 m f2 Atvb now,tvbnow,bttvb3.榕樹灣大街餐廳tvb now,tvbnow,bttvb# C B4 }& {5 @
榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。
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) i @: |2 H- B' X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N9 L0 g1 d* V3 m5 Z' R
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, }# o6 X; o' L0 N( ntvb now,tvbnow,bttvb大嶼山賞月勝地1.長沙下灘公仔箱論壇1 D# _; s) x" e( t/ S
長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。: B9 F( A$ L- l! e, n5 V( T! M$ Q
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2.貝澳
- R4 Z& V7 b/ N) [' _+ f7 g. N9 ctvb now,tvbnow,bttvb假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。" o; D+ ?( |- {. ?! h0 J1 b
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3.塘福沙灘& v8 E% I+ u3 s' j+ p s
塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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