材料5.39.217.76$ L# G2 f9 W; g! A1 r
1個中等個頭的白蘿蔔 3 t0 r) y5 a' Y8 p( A
1杯粘米粉
2 A* V: j6 V" @ C' U公仔箱論壇2根香腸，切成小丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b# K& g6 j6 M+ g5 j" X1 n/ G/ x
2棵蔥，切成蔥花
9 e# y5 L( S2 _* Q9 ?# A, [1 R1小把香菇
( w7 J. l0 B6 L: M5.39.217.761小把蝦皮 5.39.217.76" P6 u) K# P2 w, H2 M# M
1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定）
. \$ u$ D3 B' }1 X, c- r- z* x1/2茶勺白糖 公仔箱論壇) m5 _1 @" H" _5 `7 t$ W c
鹽和沙拉油適量
4 w# \" _2 a% N( m8 Q I! j- ?* wtvb now,tvbnow,bttvb做法
/ S' ]! M! e6 T/ F5.39.217.761、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。
% @4 ?/ m) g/ W0 a1 c1 O6 I2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。
, U7 B$ Y" m- n2 Y/ C3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。
, w9 U+ x( ]+ C5.39.217.764、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。
+ h* c3 P5 e2 h% E# M1 O% d6 `tvb now,tvbnow,bttvb5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z4 n |6 `4 J. x2 T
6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。 tvb now,tvbnow,bttvb" d' w3 K' l, C p
7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！
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满足与珍惜
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發表於 2014-2-19 05:02 PM
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