本帖最後由 gracechanstuart 於 2014-1-22 06:16 PM 編輯
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有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩
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夏天天氣炎熱，暑濕之氣重，是腸胃病好發的季節，需注意飲食。中醫認為，夏天飲食宜以健脾祛濕及止渴生津為原則，不宜過食生冷或油膩食物，以避損傷脾胃。可多吃清淡易消化的食物，適量進食酸甜果品或飲品，每餐最好都有熱食。
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5 [ n$ \, o/ J2 G公仔箱論壇現簡單介紹兩種夏天常見的食物給大家：
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1. 冬瓜
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7 T4 s1 m' q, C6 z: `& Ftvb now,tvbnow,bttvb性微寒，清熱解暑，利尿消腫3 j3 b6 d8 s' ^7 s1 W
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宜食用者
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1 ?9 `1 ]3 r/ Y, E9 m! H% mtvb now,tvbnow,bttvb1.小便不利，水腫；& G4 b. G) n: m* G Q
* d2 C3 g$ U% _0 }% l( d公仔箱論壇2.實熱之人（口渴、心煩）
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不宜食用者
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1.久病陰虛；2.脾胃虛寒腹瀉者
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- c$ T; S4 J7 D; I5.39.217.76冬瓜湯（4人分量）5.39.217.76+ Y k. f- U; u& A' r+ n
! w }+ J$ F( z% C) e& n5.39.217.76材料
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冬瓜1斤，夜香花30克，瘦肉少許，水適量
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z- T2 G' D- }% W6 q6 k$ C
P3 g) o1 g9 D) @先洗淨全部材料，冬瓜及瘦肉切片，加水同煮20分鐘，再加夜香花煮10分鐘，加鹽調味即可
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功效" [ L( B0 p+ I- \
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清肝明目，解暑，祛濕
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0 z* { L1 w* G, q' g性寒，清熱解毒，解暑止渴，消腫公仔箱論壇/ u$ F! m- C9 ]2 Q
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宜食用者TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s- W; Y% @/ [" u) z! v
. h/ `) W1 |2 ^' A: }公仔箱論壇1.暑熱心煩、口渴；2.瘡毒癤腫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A0 W3 U* ]& }% A
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不宜食用者
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脾胃虛寒腹瀉者
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綠豆粥（4人分量）; l1 p8 i6 a" Z& l1 i
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+ }9 ]/ K; D# r" g4 s& Q% }5.39.217.76綠豆 30克，米及水適量: P- P2 n# v* z
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製法tvb now,tvbnow,bttvb. \ u: N! A2 e& d* _6 C& r6 N
3 q# y: O* Z. o; B! Ztvb now,tvbnow,bttvb綠豆先泡4小時，再與米同煮成粥，加鹽調味即可
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. X7 H: i f ]* D5.39.217.76功效
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清熱解暑5.39.217.769 R5 c2 [' v7 i( A
2 K/ ?" u n. p4 `註﹕以上食療僅供參閱，若有疑問，應先諮詢註冊中醫師
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9 ^9 Q* Q3 n% r* |* ~' P文﹕基督教聯合那打素社康服務tvb now,tvbnow,bttvb6 d0 ~- G$ N4 V3 q$ e" m2 v
, [( O& z, ?9 ]' K4 A! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐敦中醫服務中心註冊中醫師簡清華 |
發表於 2014-1-22 06:11 PM
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