拉麵熱潮停不了,連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭,才能進駐新場,它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist,雖然改頭換面,但拉麵水準依舊,還加入了不少新菜式,例如特色迷你丼,「粉絲」們繼續熱捧。
5 a M: f/ a( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ]# r6 i$ q$ t- b: F/ O清爽冷麵伴
% e1 f6 p- Z. `8 M: w0 E公仔箱論壇Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底,以便沾上更多湯汁,例如辣味噌拉麵、豉油拉麵,湯汁和麵一齊滑入口,更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等,貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵,全部於新店繼續供應,不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律,一推出即大受歡迎,因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼,配蔬菜絲,更是不油不膩。5.39.217.76* i" z# }/ \3 \+ N+ P
5 L, p& i# [. m7 }. J# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全新小食選擇更多,例如七味雞翼,雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎,鬆脆Juicy,還可嘗到七味的火辣,層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備,腩肉燜得軟腍,與西瓜同嘗,滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼,以Le Cruset小煲盛載,色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋,汁豐味濃,分量不多,胃部還有空間品嘗其他菜式。
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: U' g- i! d3 Y8 c4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。rasupermen5.39.217.767 d+ R5 d, e, f0 [6 m, P
地址:銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場
9 x7 ? k2 A. e4 L5 O5 A6 u X5.39.217.76公仔箱論壇7 G+ A$ a% Y( f. n9 R
迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50
0 q" l2 ~( ?* e2 f蛋汁流進雞肉餅,更加軟滑。/ B# ?* `0 X) p/ e
■自家啤油共三款口味,清淡、甘爽有齊,$55/支。
$ d+ o0 e& P+ \; y6 k Otvb now,tvbnow,bttvb南高梅鹽味拉麵 $98
% e7 n9 h- j( k% w& g: l; R麵條帶有清新的梅子酸味。
# t4 \6 z v3 @ K$ j7 {" {8 ]* N冷超人麵牛肉精華沙律$98
0 x7 X: u2 n# l1 o* H' c肉汁做的配冷麵,濃而不膩。
% c6 o5 b: i- Ttvb now,tvbnow,bttvb西瓜豚腩配脆麵沙律$802 S( y; y* B) Q
豚腩慢煮而成,配水果添甜味。tvb now,tvbnow,bttvb6 P3 n7 F8 g, v1 Y# P
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