材料
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) w" J, |) A" m0 L& Ctvb now,tvbnow,bttvb 茄子（洗淨後切半） 1條公仔箱論壇 j& }& Z6 T8 P" K0 h# E# f F% ?+ _
5.39.217.76- g5 c% r0 U3 Z/ m1 l# m& f
特純初榨橄欖油 適量
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乾蔥（去皮後切半） 2顆5.39.217.765 Y* x; x8 y2 \2 v
+ i/ h; r3 i3 \; Y 蒜頭 3顆
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- {2 K9 @4 G5 R" i6 E. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海鹽 適量
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" l* S/ a: {* n* I# w$ w1 _1 x5.39.217.76 新鮮龍蒿 2束
0 N# K. s. f9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S# Y _0 N* l! Q4 A
車厘茄 1罐
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$ Y7 e; w7 P( t: J x& h0 h 山羊芝士碎 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X% R9 Q- r4 `: X2 x0 ~8 e
公仔箱論壇! R/ D- N/ l+ s7 H% H2 u% l
" @5 [+ T1 h! h# x 做法
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- ~7 l( z0 _5 e# j0 \& P9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。公仔箱論壇8 W) V% ^# N$ k) y, |* v2 ^( I# d* `
- J4 M8 s( M- j. q/ R3 c- r& \ 2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t* a) i2 P: d0 o$ Y
1 P y' ?( O5 P! g" f! \! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。
* O( |7 m6 Y7 g& N2 W6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' w/ E. {/ h+ O8 y Z 4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
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