材料/ E: D7 A$ M( B4 ~& {
tvb now,tvbnow,bttvb- R3 Q: |3 Y$ d
急凍龍珠蚌 200克公仔箱論壇& x) Y7 D! b( }4 C! n
0 K. g( u3 m& W% [6 \- T1 h5.39.217.76 大豆芽 160克
9 E: n( J1 f$ U1 z- j
! Z2 v- Z# U2 g& }$ O; a% i公仔箱論壇 薑 1片tvb now,tvbnow,bttvb, c n( a9 U; P' u5 n, j
6 z; C' k1 [7 u6 U5 b5 P9 L 蒜米 1茶匙
& ?$ r- z5 H' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~3 |( E) r: L8 E" M# R4 F
調味料（拌勻）
. v3 b C" K6 {; K: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ k" e! g ~/ k. p" D公仔箱論壇 鹽 2茶匙4 s( \0 x k7 O# s' }" U
% v1 P5 @5 B0 {
雞粉 2茶匙
' ^- X7 ~( ~" B3 t- atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 t. K6 |0 S8 C( [) X; l$ d
白胡椒粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p# B" y5 L4 C" c/ }/ d
tvb now,tvbnow,bttvb2 n0 e. u+ O! G. N- E3 O. b
黑胡椒粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [: o; L- v* x p# N: y
! B2 }! ^) {( L0 n* R6 D( Y
做法tvb now,tvbnow,bttvb+ j! U; F5 R0 [% p3 q8 V
% C" |1 j( A1 c; b% `" A 1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。
2 w# Q0 g, \- G$ v% @' {; Xtvb now,tvbnow,bttvb! w- @6 Y( P2 p* P5 v) M0 W: `
2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。公仔箱論壇1 W; F) Z8 q9 W0 _3 `
2 j( O$ b% k8 t# \) ?5.39.217.76 3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。
' J9 }6 S0 S4 w+ d7 d: U6 f# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 w- R3 x. M: p
4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。
. r4 h1 O6 Q: y' _( a4 U' Btvb now,tvbnow,bttvb9 }$ M) l" U5 x; D) N
 |
發表於 2007-11-26 04:25 PM
| 
