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9 J) @1 m% d: f' }& H! m6 y0 G公仔箱論壇材料5 X+ A& e* r. m: U
澳洲罐頭鮑魚 2隻、幼麪 1個、蘆笋 2條、老雞 1/4隻、豬赤肉 6両、冰糖少許、乾葱 2粒、葱 2棵公仔箱論壇2 Z- `) J6 e9 C
+ {0 C& o9 ]. G1 H- c- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 F* N% z0 I* n& X1 {tvb now,tvbnow,bttvb做法
2 D9 L( ~7 d( l6 [5 ^4 j0 Y1.將原罐鮑魚放入滾水中用大火煮或隔水蒸4小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 t- ^$ c# n3 K. b3 C" E
. T. K$ s5 P: z2.將乾葱及已切段的葱放入煲，加豬赤肉及老雞煮滾，再加煮好的鮑魚，連汁一起用中火燜3小時，加冰糖煮至溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z7 y3 @. D9 [3 Y9 z& L, F
# m, B" p1 e7 A2 s; w3.蘆笋灼熟上碟。麪烚熟瀝乾水上碟。" Z7 N& b. z6 r* k
/ M6 p+ h5 S& X# [tvb now,tvbnow,bttvb4.盛起鮑魚上碟，於罐頭內取適量鮑魚汁用細火煮 1分鐘至稠身，淋上鮑魚即成。
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4 [+ i" _ l" s) Q& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s9 L4 ]7 `! q. w# O9 A$ z
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' s" ?* H) l3 h9 h+ B想慳爐火，可將原罐鮑魚放入真空煲內先煲至滾，再焗 4小時。
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發表於 2010-2-14 05:13 AM
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