薄 餅 由 米 粒 和 什 豆 打 成 茸 後 搓 成 ， 脆 中 帶 煙 韌 ， 可 蘸 番 茄 辣 醬 、 咖 喱 和 椰 汁 吃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u7 ?2 ^" T9 K Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y. D H: N' m z! n
印 度 文 Samrat ， 解 作 皇 帝 ， 餐 廳 以 此 命 名 ， 原 來 別 有 心 思 。
( r8 H( c! q9 F7 ?8 h! ttvb now,tvbnow,bttvb8 R2 K* @0 n3 Q9 z% t4 {+ _
印 度 廚 師 Jay 眼 看 裁 員 結 業 不 斷 ， 與 其 擔 驚 受 怕 ， 不 如 憑 自 己 一 雙 手 ， 開 創 屬 於 自 己 的 天 地 ─ Samrat 。
% `% c+ U1 q6 p5.39.217.76
* i$ W1 w4 s- B公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F& p1 H0 [+ S4 v$ S" w
瑪 沙 拉 薄 餅 配 薯 茸 $62
% @, i' E& v+ p, \
0 v- w2 X }9 [+ d$ h% Htvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb1 m5 u( g6 { l
雜 菜 炒 飯 $525.39.217.76/ B# Z3 Y2 e0 A! `" j( x- u
飯 底 帶 咖 喱 和 辣 椒 香 ， 辣 味 愈 吃 愈 勁 ； 製 作 時 加 入 乳 酪 ， 飯 粒 濕 潤 。tvb now,tvbnow,bttvb# {$ C" s, b' w% j0 J+ w
& M% `( Z) I5 t1 m9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _9 B1 U$ D7 l% l z薯 仔 絲 配 脆 餅 $46
, K/ `/ U1 Z$ D( r0 }薯 仔 餡 蒜 香 惹 味 ， 但 偏 酸 ； 自 製 脆 餅 香 脆 。
7 Z M3 f! x ^. L: o5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) x4 N# u$ O& ]6 Z' S
 1 E0 i7 M4 E& l) p( p; g1 o
芒 果 乳 酪 布 甸 $385 w" J/ ~$ H& |* ~/ t: ]* m
一 貫 印 度 甜 品 風 格 ， 奶 味 香 濃 ， 甜 到 漏 。 L( T! j* O2 j+ k
: t9 M' N# g# Y# @8 h: K
餐 廳 有 別 於 一 般 印 度 菜 館 。 首 先 ， 她 只 賣 印 度 素 菜 ， 仔 細 分 有 不 含 蛋 類 、 洋 葱 和 奶類 製 品 等 類 別 ， 迎 合 不 同 的 素 食 人 士 。 其 次 是 選 擇 罕 有 ， 除 常 見 的 咖 喱 、tandoori ， 當 地 的 南 北 部 地 方 小 食 都 吃 得 到 ， 如 麵 包 夾 青 豆 茸 、 印 式 班 戟 、 冬 甩等 。 ' [% D- ]2 _ P( \1 k! }) y* p
* V/ H. }0 P/ F1 O6 j
Jay來 港 逾 十 年 ， 曾 在 會 展 擔 任 印 度 菜 主 廚 ， 熟 悉 港 人 口 味 ， 既 有 為 遷 就 港 人 而 減 辣 減香 料 的 做 法 ， 亦 有 正 宗 做 法 ， 如 煮 咖 喱 不 放 椰 奶 ， 飯 粒 加 入 乳 酪 同 炒 。 所 以 想 吃 正宗 風 味 者 落 柯 打 時 指 明 。
; J8 m) e5 V4 a" V6 M4 l* V
: R! D* D3 V1 |5 I" q* z7 s' T菜 式 製 作 富 心 機 ， 乳 酪 是 自 家 發 酵 、 雪 糕 都 是 自 製。 賣 相 也 有 驚 喜 ， 精 緻 如 西 餐 。 唯 一 要 彈 的 ， 是 店 內 沿 用 前 身 餐 廳 的 裝 修 ， 裝 潢 頗舊 ， 位 置 亦 不 起 眼 ， 指 示 不 夠 ， 頗 難 找 。
8 L0 w. i% q$ C
+ O/ D, F: l; Ftvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76 D* T2 m+ s T4 p& L
, y$ q0 l6 s6 S( N! \' BSamrat Pure Indian Vegetarian restaurant & Bar (尖 沙 咀)- H0 y$ n0 ]: V2 T9 e/ r* Q
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-11:30pm公仔箱論壇5 m7 a" Q! _9 a" v% |4 @
平 均 消 費 ︰ $35 ( 午 市 ) ， $100 ( 晚 市 ) |
發表於 2009-5-3 08:26 AM
| 