[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

尛滊靤

　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。tvb now,tvbnow,bttvb2 U8 ]" {  B3 p  m' D
      材料：公仔箱論壇7 s2 k# `) u$ f9 j  `4 X; C
　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)tvb now,tvbnow,bttvb7 @( R1 Q9 F9 s5 D! F
　　做法：5.39.217.76' o& F6 e# Q  Y# }$ ?* V, o
　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；
3 l9 s( X& j) \/ B2 T3 [　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u. V5 }$ r& Q
　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；0 u* a% B  S, R6 |
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。
3 W/ I& t8 j9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S: W* R. p5 ^0 e) E. ]
　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。