描述：木耳潤三色 微酸爽脆# [+ f/ o- N! y
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, p" c! I2 D [1 D8 j5.39.217.76 描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A3 Q" M& D) ~6 S q0 l
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描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮! } C4 l1 P/ {
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+ d9 W0 L N% [3 L itvb now,tvbnow,bttvb 以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。
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木耳潤三色 微酸爽脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r6 {: k9 g E
木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質公仔箱論壇4 ]" A: h" x0 F4 ?, W4 C; w
材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c., R& F5 e$ t5 E Y3 y( {
準備：木耳、荸薺切絲備用。
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1燙蒟蒻
5 T* J5 r9 T" d2 x7 ?% Q5.39.217.76 將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
q( I; m0 @4 E" |; N' `; Q公仔箱論壇. H2 s- s2 V O; n# r& h4 G# {' R& D- v
2下木耳
# }! o' T& ?4 s* `+ T3 e公仔箱論壇 鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。
1 J$ E ]8 S) n5 F- h9 l/ `/ e0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 i- R8 X9 ^& R/ F: |: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3放調味
4 o' I& J. a4 f9 f1 T# d公仔箱論壇 下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。; R, E2 h* C: a9 @# u
& W @% s0 H* m: p4 {和風鱈魚煮 醬甜魚鮮公仔箱論壇2 q1 |" q, q4 c6 T( t. l
魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分. x( p# B' F+ y8 U2 c0 R8 ~) x
材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張5 Z- [9 s: t& ^) N1 Y% g; N0 L
+ N9 y3 x9 @& N; Ntvb now,tvbnow,bttvb1煮醬
3 q5 c7 t: Z3 A& ]9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。5.39.217.763 J5 _3 w+ k* u( [
: E0 p" k, C \) r- n7 F' G2放魚公仔箱論壇* H6 w1 [6 U# n/ I( J: R9 [
鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。+ Y, `& F$ I1 |! ]9 V
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3蓋紙5.39.217.760 u1 t+ ?8 P$ P4 M$ K
煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。
7 O# J! m7 c' U& Etvb now,tvbnow,bttvb
* @$ R9 D7 {/ H. @5 h$ |Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
( n8 g: D/ m1 {* j1 n3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
k- w5 c$ }' n2 `墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
H5 P6 l- f& S4 v) d2 ~tvb now,tvbnow,bttvb番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素
7 H! m! f% O6 e+ N2 G! w i材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
! Q% A9 a' s: K+ l準備：番茄去皮切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb: u3 Z( L3 h& }) c/ i# g$ ]1 r* t
5.39.217.763 ?5 ?2 R! w8 G& s: N! y5 }
1切丁公仔箱論壇+ E0 H0 k/ O* k2 S! y3 M
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。
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1 y g N: R( Z2淋汁) d' c1 n8 x% P; Y9 b. ]
將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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