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[美食介紹] 少油煙料理 30分鐘上桌

描述:木耳潤三色 微酸爽脆公仔箱論壇" ~& V. Z" s" z& {: {
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" x' Z. }/ J# t: I0 z4 n8 j7 u, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                描述:和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
6 h% W3 [- z4 g% H+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                        图片: 公仔箱論壇% {& ^- z4 n# g; b
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                                                描述:墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
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                         以「少油煙、健康食材」為主題,做出3道可以在家裡做的健康少油料理。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q, {6 ]+ F0 ~( A! w) @( J
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木耳潤三色 微酸爽脆4 n& s4 Q! x* r/ @6 {
木耳:含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質
. l, @4 p; _4 |2 N& M! B' I2 E材料:木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.tvb now,tvbnow,bttvb# y. \& L, |+ N
準備:木耳、荸薺切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E6 F) _! T) T: k; a& C
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1燙蒟蒻
# H" m( i% h3 K5 B5.39.217.76 將蒟蒻拆開,以滾水燙過,再沖冷水去除味道後剪斷。
/ s; @/ n3 R. `* ?: Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }8 O( g6 L* u  T- ]9 x
2下木耳
3 p! |" M6 w4 b- n5.39.217.76 鍋中入少許油爆香薑絲,下木耳、荸薺一起拌炒。; Y% M3 [) M8 X8 ]. x3 J

( ^: \$ Y# G  F+ I( L3放調味, Q# v% K; B# C4 T5 r- I3 |0 |2 C
 下蒟蒻絲拌炒後,加醬油、紅麴醋調味,拌勻即可。
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8 |/ U% L+ F8 ]- s" ^* p和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
) q6 `; O" _* E) _5.39.217.76魚肉:含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質,所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分公仔箱論壇) ]" l, a" }- }3 n6 Y& A3 C
材料:鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q) K  L9 E/ v" k
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1煮醬
; I: Q- K: e$ I: v3 _+ L. \5.39.217.76 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。
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2放魚
( x. M, e- U! F9 Q+ G- L 鱈魚整片下鍋,與醬汁一起煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R- G. ~4 J0 k- A) n
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3蓋紙
" `- j( h& A5 T6 `$ y 煮至湯汁縮約一半後,蓋上錫箔紙,煮至幾近縮乾即可。
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9 B2 q0 u$ C: O' o& o4 S' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:魚起鍋後,可將乾海帶芽泡開,放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味,再放到魚肉上,別有風味。
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& m- n' ^# q& P5 D$ [; J公仔箱論壇墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
. }6 q# N# d: z- b1 t  ltvb now,tvbnow,bttvb番茄:含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素
4 U. A; t( j  C( `) U, X  t  r材料:番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
' l, C- u4 a, Z. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備:番茄去皮切丁備用。
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1切丁
0 P$ G' V9 {2 d5.39.217.76 洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎,和番茄丁一起放入缽中。5.39.217.760 W" z+ F( a2 M! U2 L  Q

# ~( [$ g7 u' b: ?: G! I" C8 k' a' {5.39.217.762淋汁/ T4 i# N' G9 ?% {$ K, t/ R
 將檸檬擠汁,淋在缽裡,與食材拌勻即可。
少油煙都好健康。
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