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[西式食譜] 西洋菜忌廉湯

材料(四人份量)
6 \/ ?* c2 S5 P+ y4 b; d) q' R  h8 k西洋菜:1/4棵公仔箱論壇2 f+ u4 z- m/ p, S! P0 q9 H
西芹:半斤5.39.217.768 L3 o4 l8 o, m7 V: ]
茴香:1個
* M# ?! Y' I- i$ r8 u7 B8 t1 \4 x洋葱:1個tvb now,tvbnow,bttvb  A, k1 ^% z% T, F% s% P% k# R
高湯或水:2.5公升
+ Y5 J) u: x3 I/ r, ~2 {公仔箱論壇忌廉:400毫升
9 d) e4 ^1 N$ ]4 y9 h牛油、麵粉:適量
' p/ @: `* O0 K  ~& N胡椒粉、鹽:適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u$ J( J5 i- t" a1 \4 z
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F' `* T& F  o' U
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中,待油熱後,將切好的材料加入,用慢火炒至軟身。      5.39.217.76, u; {7 v1 r8 }2 ~& o
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2.倒入高湯或水,用中大火煮滾。        
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3.加入西洋菜,煮約30分鐘,至西洋菜軟身。6 E0 `: R/ _; S- |3 X9 X* K8 M

8 t$ b+ H9 V' ^0 h% d7 b- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛,用隔渣器隔渣,待用。
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5.牛油放內熱鍋,以慢火煮溶後加入麵粉,不停攪,再加入已隔渣的湯,煮滾。         
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/ |: @8 l7 m1 i3 {公仔箱論壇6.加入忌廉,不停攪拌,最後加入鹽和胡椒粉調味即可。
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