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7 q* G& Q/ R0 R) e0 U* _* _% R5.39.217.76材料：+ F( c4 I" m; J3 y, W0 U
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腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。5.39.217.76' [4 ]0 l3 N$ J& E0 } J- |
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做法：& y& ` s- _! @1 K) g
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1. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。
* b% K+ X3 }) p U# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w3 ]4 n1 l$ ]1 ~- b; P$ l公仔箱論壇2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _9 W7 e1 d& E9 j
- X# a' }6 P! E9 i; R* Q3 |# D公仔箱論壇3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。
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4 Y# H6 K( U' a) \. D0 ~4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。# R1 {3 s2 I0 x {# y7 k
' y" x Q6 f1 T- X+ `公仔箱論壇5. 最後加冰糖調味便可食用。
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) K+ A& O% Q- n1 Z6 T, a5.39.217.761. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉0 M" @& r4 V; |
2. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。 |
發表於 2008-2-15 11:23 AM
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