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1 t" \2 |5 i7 @9 K4 ]8 `- u【材 料】
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鯛魚皮 300公克5 N7 _3 h$ G4 U6 E$ d7 s n- O7 W
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洋蔥絲 40公克
! a& I) E; \ `" J' H* u, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 t2 q& e/ o! m) |: @. a$ itvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲 適量
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D: Q6 C$ l: T7 Q香菜 適量! O; a4 \9 R8 C& g# i
?/ W4 e8 r# M6 a, B# g! U$ [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】8 ?' w! j/ Q; j6 `4 G1 U3 e
; |* h6 _' K5 w3 |& |6 O8 z鹽 少許
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2 b/ v! Q) P0 M @: Ztvb now,tvbnow,bttvb烏醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a& c! v" Y/ G' ^' g
* n/ p6 ^ u, N+ `( \0 E$ O+ o- ~ c% ^味醂 40公克公仔箱論壇* w: W$ |! A/ g* _
+ m' Z( g. F" ?* }# X* i鰹魚醬油 1又1/2大匙
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【做 法】, u7 F) P# D- }
, E; t$ h7 H: e7 M) _6 s' Ltvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。
. p- l* }; H2 S" q8 S& S' `- ?* Ktvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。
; z4 d4 x# E4 @5 t& Q公仔箱論壇3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。
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發表於 2012-1-28 07:06 PM
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