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【材 料】公仔箱論壇) v2 i/ H! A( t8 `- Z- n
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鯛魚皮 300公克公仔箱論壇; F3 F( {( R& `' n+ b7 k( _
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洋蔥絲 40公克
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( V( s9 x9 V) jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲 適量
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; X( S7 ^& u9 O) C1 u% `0 q公仔箱論壇香菜 適量
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7 G' w3 ]$ U- H( ~【調 味 料】
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; q! o/ U1 G& s" l/ Q% ~. z# o4 w+ s鹽 少許公仔箱論壇4 h' q u& v9 N
1 o( y. e* |1 Y8 @5 M& etvb now,tvbnow,bttvb烏醋 1大匙5.39.217.76$ p1 X+ r! m# s; f3 w! Y. G
# V" G, X6 R: O* S" Vtvb now,tvbnow,bttvb味醂 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y4 X% m W. W0 @
. Z+ v4 W% J1 c5.39.217.76鰹魚醬油 1又1/2大匙/ E) u o1 e+ w4 w5 s+ k7 x
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【做 法】
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1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。
' P1 M; e7 v( ]. m& E8 i2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。
$ |; x* |+ q! Q/ ?" I9 G3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。
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發表於 2012-1-28 07:06 PM
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