材料
1 U2 C$ I% ~, j+ v; e6 |" @' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍脷魚（ 1開 2） 1塊、幼身蘆笋（去尾） 8條、煙肉 2塊、鹽/黑胡椒各少許公仔箱論壇/ P1 C" U g8 m3 S
. Q J5 K- ~1 m6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c) l2 s6 c* |& ~& K5 x
蒜茸 1湯匙、羅勒/芝士粉/合桃各 10克、橄欖油 6湯匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb6 T b6 I+ U: `1 B/ e6 v9 {
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做法5.39.217.764 m0 @9 u7 y+ [" [5 d# J; u/ t! K4 h
1.龍脷魚加少許黑胡椒和鹽調味，另一面同樣做法。
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1 D2 U1 {* }8 j9 A5.39.217.762.煙肉攤平，放上魚塊、 4條幼蘆笋捲起，用牙籤固定。
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4 J, \6 c8 ?! n3.魚卷放在焗盤上，在盤上加少許熱水，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 15分鐘。* n7 v# C" _* h# ]5 Z# ]
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4.易潔鑊中加油，把焗過的魚卷以中火煎至表面微啡即可先上碟。
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5.在攪拌機中加入羅勒、合桃、蒜茸、芝士粉、橄欖油和鹽以高速打成醬汁，伴魚卷上碟。
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貼士
( A( ?& S c5 x$ O& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若家中沒焗爐，可將魚卷以大火蒸 10分鐘至熟，再把表面煎香便可。 |
發表於 2011-6-8 06:26 AM
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發表於 2011-6-13 10:40 PM
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