[西式食譜] 釀魷魚清湯

nt1972

材料 公仔箱論壇! g8 z; o, L7 L+ [, L: X9 E
魷魚 2隻、免治豬肉 250克、泰國青瓜（切片）/葱（切段）各 2條、芫荽（取葉） 1棵、金蒜/蒜茸各 1茶匙、豉油 2茶匙、泰國胡椒粉 1/4茶匙、雞湯 3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W0 ~% i* j* ^  e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N( `( h1 O* i/ n- \8 S

# j& C5 v0 U* r3 R9 W6 l$ e& X做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v, I+ Y( `' B2 w1 [
1.免治豬肉加蒜茸、胡椒粉和 1茶匙豉油略醃 5分鐘。
# A1 Z: k! l( }0 i) \* X" L- I6 \
2.將豬肉釀入魷魚筒內，把魷魚鬚用竹籤駁回魷筒並封口。5.39.217.762 j; X! F) O4 g

! `! `8 u# s9 U- e9 h: H1 V3.平底鑊中加入雞湯，以大火煮滾，加入魷魚筒和青瓜片，滾起後收中火煮 8分鐘至魷筒熟透，加入金蒜、葱、芫荽和 1茶匙豉油即可。
; a. F% g8 W; ]1 t5 ]' @5.39.217.76