材料
- Y' @ Y7 a* ?! Z香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許
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焦糖
9 L+ Y$ V" I! P水 1湯匙、糖半杯
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做法
( q0 h _ r3 Q9 V# F2 t7 i ]7 T公仔箱論壇1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H; }6 |7 O4 [+ F; g5 R) d
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2.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。
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3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。5.39.217.76 {; v/ z8 v4 k- U
$ A1 @" t3 }1 B7 w% etvb now,tvbnow,bttvb4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _% } _: P- M% J m1 S, [5 Q
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發表於 2011-3-10 05:10 AM
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發表於 2011-3-15 04:16 PM
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