材料
, N7 J" x: [( @- v, o: H- R香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許公仔箱論壇 Y0 _8 |9 l& D2 H, x# Z3 P' b! p
7 |- \3 \* k8 @6 r# E3 _焦糖
6 i0 |4 S$ Z/ n5.39.217.76水 1湯匙、糖半杯
* @1 H2 b. {4 {9 Q/ v( N6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法0 x& h. C; Y7 a6 U$ @9 b7 w
1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。
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) x0 A5 L( i' Q2.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。
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+ n. b7 G o& J! |1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。
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; O& t! N' o$ _7 }# p* Y1 U公仔箱論壇4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。
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發表於 2011-3-10 05:10 AM
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發表於 2011-3-15 04:16 PM
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