【材 料】 5.39.217.76% [! h6 E5 r, ?! _* d8 z, s1 _( v
0 R- [2 f2 S6 D& K% R公仔箱論壇A.全脂鮮奶 250公克
/ e" h* n7 z4 n1 J: h( y% H5.39.217.76細砂糖 85公克
" F' H @, v; i; WB.吉利丁 10公克
4 W7 h3 Y7 f+ k; G0 d' n. W* vC.白酒 110公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 R/ f8 b) s. ?- u( Y
動物性鮮奶油 120公克
: {. c* m" |$ a, O! `5.39.217.76D.罐裝水蜜桃 1片 公仔箱論壇7 n1 f( J; L0 n0 F/ u
E.草莓塊 適量
' e7 I- Q6 A! q# k& I3 l* \; A) Y奇異果塊 適量
( A. X3 J! G) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝水蜜桃塊 適量
$ T. _1 L5 i! q) B% m6 {% r公仔箱論壇食用玫瑰花瓣 適量 8 S% g# U- q, V: n
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【做 法】
+ T6 z' C. w' M3 X0 u( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 f% p" L, n4 Y# R4 R1 h# v1.罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。公仔箱論壇! s2 v+ d% I. d6 ]) {, N! ~0 m' w
; f5 l' P+ z H3 \% u8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。公仔箱論壇; U( Y5 W' h) f6 E/ F y' A
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4.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.760 g1 a1 R; [$ @ s! T1 \6 e3 Z
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5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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