【材 料】
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( T) Q( m, s- ^4 n& Q" ?9 c" X公仔箱論壇A.全脂鮮奶 250公克 ! m# `3 y) }) p5 {2 j, Y* X" u
細砂糖 85公克 0 J* w$ R& I/ y. e1 O
B.吉利丁 10公克 5.39.217.76, v8 E2 _6 J- _" G7 v; w
C.白酒 110公克
$ B( ?6 e: b7 Z5.39.217.76動物性鮮奶油 120公克
3 V8 i( {3 l5 S0 J8 X) N公仔箱論壇D.罐裝水蜜桃 1片
/ ?& h9 c9 X3 i公仔箱論壇E.草莓塊 適量 9 {' ]* c+ ^5 [, ~" _) Y
奇異果塊 適量 公仔箱論壇. I/ B2 F! f2 y( r$ N
罐裝水蜜桃塊 適量 tvb now,tvbnow,bttvb) C, r1 [% i9 F# D8 A
食用玫瑰花瓣 適量
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1 Z1 b% V) c. ]" t1 {1 v% u X【做 法】 5.39.217.76; U" i! _3 {, n F
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1.罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。5.39.217.76' j3 A- u G( ]7 Y* x
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2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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4 J; u! s1 z0 s5 T公仔箱論壇3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。. |) `! g0 _4 C$ V2 y- {2 }3 p0 Q
6 Y h( Z& v6 ], p4 O7 H4.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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$ A \6 o7 X& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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