【材 料】
8 C, I# I% i6 K公仔箱論壇5.39.217.76. K+ Y7 S; C0 ?; \3 {& N
A.全脂鮮奶 250公克
I9 z! i& s" D: N# i) L Y. wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 85公克
+ D3 R' i4 X# `) D% W0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁 10公克 5.39.217.76( e8 e4 \! V/ X0 A- r# D7 t: ^
C.白酒 110公克 , _. |3 ?3 c/ |/ j3 |; q
動物性鮮奶油 120公克
- U# x. W# O* T, p0 M公仔箱論壇D.罐裝水蜜桃 1片 ' R' ^' N0 j; T& c3 g6 n$ Y
E.草莓塊 適量 7 Z# g) i! o" q- J/ e2 G
奇異果塊 適量
! o3 B3 ~+ M T) gtvb now,tvbnow,bttvb罐裝水蜜桃塊 適量
2 ?2 |0 g9 V4 u+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用玫瑰花瓣 適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y* S% g' R8 ^) l# i8 U
公仔箱論壇4 X7 g$ q( Q b1 a3 X
【做 法】 公仔箱論壇+ @$ d' ~- |& y0 F, J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f& g; O& m! E X
1.罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
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2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。1 b' E! A+ a3 U% g
0 |) u8 {8 a" @+ _$ n2 btvb now,tvbnow,bttvb4.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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5 D. K& T+ Y8 G- E2 C0 ? H5.39.217.765.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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