[食肆地點] 隱蔽抵食會所菜香港華商銀行公會

中環會所高級食府眾多，但不是只招待富豪名人，便是以玩樂為主，吃飯其次。最近在中環南華大廈五樓發現了一家叫香港華商銀行公會的飯店，地方隱蔽，躲在商廈內，不是熟客根本不會上來。雖然門口寫上「只招呼會員」，但只要跟夥計說是銀行職員的「朋友」，便可入座。
2 E: r0 c( k% y P4 `) P" W

5.39.217.76' o% i H# z. u0 e* n ~& N4 G
午市經常爆場，氣氛熱鬧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D# M6 l9 S/ a. H: j
tvb now,tvbnow,bttvb! {( ^) ?6 \3 h* K. i2 W8 v

! a' l/ [5 j7 d
荔茸香酥鴨
$108/ 半隻， $210/ 一隻 ( 須預訂 ) 　面層鬆香惹味，芋味很濃，底層的鴨肉鮮香多汁，令人回味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p3 x, u; w, u5 E7 G% A
公仔箱論壇5 M) ]& L9 T0 M" O

香芒子薑咕嚕肉 $72/ 碟　咕嚕肉入口鬆化，用子薑、芒果代替菠蘿，甜甜酸酸，微辣，味道更有層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m+ ?6 s! p( m K% J4 v# [

5.39.217.768 U% x, O5 k- K% f: u
紅薑皮蛋酥 $42/ 半打　皮薄餡多，皮酥化，餡料有溏心皮蛋、蓮蓉和紅薑片，香甜微辣，值得一試。公仔箱論壇0 k. |! \% x! @$ b5 z2 e
+ P3 k" B+ O- K6 ]" S

海皇龍蝦羹 $88/ 碗　湯底滑溜鮮甜，有濃烈龍蝦味，當中有不少龍蝦肉粒，爽口鮮美。
tvb now,tvbnow,bttvb* u: x2 M1 p' h) L8 A

粵式大千蝦球 $95/ 碟　蝦球以生粉裹住來炸，香脆可口，蘸滿大千醬汁，香滑微辣。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F9 z; a% |) Q) @! M
店內沒有豪裝，客人以銀行從業員為主，客路斯文，午市提供點心和小菜，經常爆場，環境熱鬧嘈吵，但到晚上，氣氛截然不同，人人細聲講，慢慢吃，靜心享用晚餐。 tvb now,tvbnow,bttvb3 P4 U3 U1 O* }8 _. {

價錢很相宜，四菜一湯，不設加一，埋單平均每人約 $100 ，在中環吃飯，一百元有交易，實在難得。抵食，卻不是將貨就價，相反菜式水準高，像子薑皮蛋，皮蛋溏心、子薑嫩口、微甜，用料甚佳。
5.39.217.76+ Q" G# O; A$ S4 U! k% ?
主菜有懷舊菜也有新派粵菜。最愛是荔茸香酥鴨，是經典懷舊菜，鴨肉經起骨入味，面層鋪上芋頭茸炸成，鬆香惹味，芋味香濃，鴨肉鮮甜多汁。新派粵菜也佳，香芒子薑咕嚕肉，咕嚕肉有咬口又鮮甜，酸甜汁濃稠適中，酸咪咪，充滿子薑香氣，配芒果，夏天吃很開胃。

飯後記住留肚吃甜品，這裏的紅薑皮蛋酥、蓮蓉西米焗布甸都做得分外出色，令人驚喜！

# e6 H8 T. }8 L0 }0 X+ V
香港華商銀行公會 (中環雲咸街南華大廈)公仔箱論壇6 y* s/ H: S; ]0 O, Z. ^. k: \
營業時間： 12nn-2:30pm ， 6pm-11pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C$ z! t) M, [
平均消費： $100
tvb now,tvbnow,bttvb1 a0 @" P6 ~% ?5 F4 c, s

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~2 a. c% W' R" R: s2 G9 g
tvb now,tvbnow,bttvb8 l: Q6 ^4 b6 s, C9 ]
全港最地道巴蜀烤全魚 (紅磡必嘉街)tvb now,tvbnow,bttvb w( e4 C1 T' ^: f+ D
全港第一間烤魚店，人氣最旺，味道亦最正宗。由祖籍北京的老闆孫先生主理，香料辣椒全由四川直送，鯇魚用泥味較輕的新鮮湛江黑鯇，加上現點現製，鯇魚皮咬落香脆，辣汁香油濃厚，惹味得可連送兩碗白飯。只是小店客人多，環境窄，要有坐到背貼背的心理準備。公仔箱論壇8 K( h3 K- k; i/ F7 X6 W4 W4 l* V1 R
tvb now,tvbnow,bttvb6 |$ d6 k+ [! i* T
營業時間： 11am-11pmtvb now,tvbnow,bttvb; W, c2 w5 m1 X5 P6 Q' R6 o
註： 11am-5pm 點烤全魚有 9 折，星期六、日及公眾假期除外
- h$ r" ?& M# f) f

雞扒專門店雞扒幫 (觀塘駿業街航空科技大廈地下)
藏身在觀塘工業區內，是一間由兩個飲食初哥開的雞扒菜專門店。雞扒菜雖是尋常的雞扒漢堡、雞扒飯、雞扒意粉，但以生煎的方法炮製，煎起來皮脆肉嫩，加上雞扒醃料不加味精，惹味卻不涸喉。小店出品分量頗大，服務也周到，難怪午市時常大排長龍。 ; f0 |7 Z1 x9 U
% v/ {+ _9 l% D$ `* i1 k
營業時間： 7:30am-6pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s9 O$ n. a" o0 d' ?: p/ z) B
' j8 s+ e9 {: ^# ~1 E

% M0 P9 r+ v; E" B n* _
公仔箱論壇! }6 s6 \) g$ u, W( ^
廉價爆場咖喱屋　阿拉丁 (銅鑼灣羅素街富興大廈)
由巴勒斯坦人主理的樓上咖喱小店，晚晚大收旺場。價錢平是原因之一，點齊燒雞咖喱烤餅小食飲品，二人吃到撐着肚，埋單 $150 有找；味道也交足功課，雖然咖喱是遷就港人口味的減辣版本，但香氣不遜，像 Masala 牛、乳酪羊等俱有水準。老闆招呼體貼，添茶加水頻密，叫人吃得愜意。公仔箱論壇, y. ]' F! c# d% A6 n; F
公仔箱論壇) y) R) t$ o; y! D
營業時間： 11:45am-3pm ， 6pm-10:45pm7 G ?& n" E5 }1 h6 \. c
tvb now,tvbnow,bttvb/ d9 [3 K7 S" m

5.39.217.76* l& u3 ? E& @ k, E2 U( b% t

公仔箱論壇6 b( M, E2 U, [1 n# h3 }/ ?

即製煙韌烏冬　自家烏冬 (屯門屯隆街 K-POINT 錦薈坊)
板長壽司老闆 Ricky 的新店，不賣壽司賣烏冬。雖然選擇不多，加起來只有十多款天婦羅，但烏冬製作認真，開店前特意到烏冬之鄉讚歧學藝，用的烏冬機、麵粉都是日本貨，連製作烏冬用的水都用日本濾水器控制酸鹼度，製成的烏冬煙韌順滑，入口有麵粉香。湯底清淡鮮味，配烏冬一流。店內還提供撈烏冬食法，有新鮮感。
5.39.217.766 [5 U0 Y d! z& X+ Z8 K' F; w' X" W% ?
營業時間： 11:30am-11pm公仔箱論壇( x! B. W! l9 Z% v4 {
平均消費： $50
公仔箱論壇/ N" f% ^& R$ Z- x6 R

公仔箱論壇5 L9 m4 C& q) |7 x( t
自家釀酒居酒屋　酒樂亭(天后清風街)9 M3 @8 {, B. A) V& [+ }4 a! `5 S
由前醉八仙居酒屋的原班人馬所開，主打串燒，亦有刺身供應。既然是居酒屋，少不了各類清酒，此店難得在有自家釀的果酒，還按時令變化，春天有柑橘梅子，夏天有荔枝，釀成的果酒醉香入味。串燒功架十足，雞皮香脆；飯糰亦燒得外脆內軟。店內環境輕鬆，上門的多數是熟客。公仔箱論壇: t% g; _/ k8 ~* ?' U

5.39.217.764 M8 s* C! v& R; ~/ Y% J& N
營業時間： 6pm-2amtvb now,tvbnow,bttvb2 k4 y, I8 l4 Z u2 u# X6 u* q3 `
平均消費： $250
( l* m9 ^' R. D- {9 Z9 o

5.39.217.76; e2 u! P# L1 Q: M4 w) l5 h: k

摩登車仔麵　囍之麵(跑馬地奕蔭街)隱身在跑馬地的小巷內，門前掛着醒目的紅色招牌。專做外賣車仔麵，最大賣點是湯底破格、配料美味。小店供應豬骨湯、冬蔭功和叻沙三種湯底，俱是水準之上，尤以叻沙最佳，香料味濃，好喝到一滴不留；配料雖是豬皮蘿蔔之大路貨，但做法老實，牛腩入味、蘿蔔甜而不澀，平均消費三四十元，都合理。公仔箱論壇. m9 x* V( V9 ^9 x5 P3 X
& ]' s. m6 Y: W3 f
營業時間： 11am-10pm

旺角價四季級點心　添好運(旺角廣華街翠園大樓)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W; d2 C- T: j6 O, \7 X
旺角點心小店，由四季酒店米芝蓮三星中菜廳龍景軒前點心主管所開，零裝修，剔紙仔柯打點心，每款 $10-$18 ，平到笑；蝦餃燒賣腸粉叉燒包，點心不賣矜貴賣手藝；蘿蔔糕清甜多汁不易散；酥皮叉燒包皮脆肉香；水準比許多名店高。即點即蒸，新鮮熱辣；由於口碑極好，由早到晚人山人海，少點耐性不行。 ! b( _" f/ j0 x$ V

9 L0 ?! i1 G+ I1 h3 c3 s
營業時間： 10am-10pm
平均消費： $25
" u! ~& j* v. p

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [& C3 I; D. U1 O9 G) O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I$ }- w$ ^; M* L3 G( M- N
蔡瀾激賞生蠔西餐　 Manner oyster bistro (尖沙咀加連威老道港晶中心)# g# B3 r! N3 R5 }8 o8 b+ ~
九龍城 Manner Fresh 分店，本店曾獲蔡瀾大讚便宜和水準高；尖沙咀分店則勝在就腳，且有露天座位，價錢亦比本店平三四成。主打生蠔，澳洲 coffin bay 美國Virginica 法國 white pearl … … 每日多達 10 款，即點即開，每隻平均 $30 ，新鮮抵吃。吃蠔之餘也別錯過歐陸菜，澳洲和羊、法國海鮮、有機豬扒 … … 用料好，烹調佳，德國豬手皮脆多汁，意粉 al dente 。
5.39.217.76% T5 k2 r+ [) Q. A, D0 v! {
營業時間：星期一至五 12nn-11pm ，星期六及日 6pm-11pmtvb now,tvbnow,bttvb/ t: @* i, H y" U
平均消費： $250# }8 E; Y4 d: j: C6 {! [/ I8 j5 O

社企香脆曲奇　天糧 (荃灣圓墩圍友聯樓地下), U0 h+ ], W l: k9 m3 m
位置隔涉，但值得特意前來，因是明愛開設的社會企業麵包店，員工多為殘障人士及精神康復者，但服務極佳，問長問短都依然笑容滿面，製餅師傅得閒時更會親身解答。主打各類麵包西餅曲奇甜品，其中以曲奇最出色，果仁曲奇香脆鬆化，牛油曲奇亦做得香口，其他的西餅蛋糕亦在水準之上，麵包則平平無奇。 e3 A+ \' _( m# o: c* c

營業時間： 7am-8pm
平均消費： $20

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表