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[食肆地點] 隱蔽抵食會所菜香港華商銀行公會

中環 會 所 高 級 食 府 眾 多 , 但 不 是 只 招 待 富 豪 名 人 , 便 是 以 玩 樂 為 主 , 吃 飯 其 次 。 最 近在 中 環 南 華 大 廈 五 樓 發 現 了 一 家 叫 香 港 華 商 銀 行 公 會 的 飯 店 , 地 方 隱 蔽 , 躲 在 商 廈內 , 不 是 熟 客 根 本 不 會 上 來 。 雖 然 門 口 寫 上 「 只 招 呼 會 員 」 , 但 只 要 跟 夥 計 說 是 銀行 職 員 的 「 朋 友 」 , 便 可 入 座 。公仔箱論壇4 Y' L# a( l3 M

% l/ d4 l0 s: K$ Z. N5 n/ F/ Y1 A& R5.39.217.76
% b6 [; t6 e' t4 d# S公仔箱論壇午 市 經 常 爆 場 , 氣 氛 熱 鬧 。
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" }: O: u/ r5 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?- h, S9 J( g
荔 茸 香 酥 鴨
% o" z0 Y/ p+ q9 W' Itvb now,tvbnow,bttvb$108/ 半 隻 , $210/ 一 隻 ( 須 預 訂 )   面 層 鬆 香 惹 味 , 芋 味 很 濃 , 底 層 的 鴨 肉 鮮 香 多 汁 , 令 人 回 味 。
* O! Q9 U& |# \& V8 s1 F- N& Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e- A1 Q, P# H( P8 X

% {2 q! r2 W4 N2 A6 t/ y. ^! B香 芒 子 薑 咕 嚕 肉 $72/ 碟   咕 嚕 肉 入 口 鬆 化 , 用 子 薑 、 芒 果 代 替 菠 蘿 , 甜 甜 酸 酸 , 微 辣 , 味 道 更 有 層 次 。
8 k) T% J+ \" {- f7 L6 [$ q$ E  Wtvb now,tvbnow,bttvb0 u* q4 o: h* Q4 G, i. V) X5 p5 g/ N* X
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紅 薑 皮 蛋 酥 $42/ 半 打   皮 薄 餡 多 , 皮 酥 化 , 餡 料 有 溏 心 皮 蛋 、 蓮 蓉 和 紅 薑 片 , 香 甜 微 辣 , 值 得 一 試 。
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6 a/ X8 ?2 l7 g6 ~公仔箱論壇海 皇 龍 蝦 羹 $88/ 碗   湯 底 滑 溜 鮮 甜 , 有 濃 烈 龍 蝦 味 , 當 中 有 不 少 龍 蝦 肉 粒 , 爽 口 鮮 美 。' \8 u+ v8 \! V5 Q
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粵 式 大 千 蝦 球 $95/ 碟   蝦 球 以 生 粉 裹 住 來 炸 , 香 脆 可 口 , 蘸 滿 大 千 醬 汁 , 香 滑 微 辣 。; R' H. Q" j+ V2 ^4 I

* [* H9 D8 w' r' @$ l' Dtvb now,tvbnow,bttvb店 內 沒 有 豪 裝 , 客 人 以 銀 行 從 業 員 為 主 , 客 路 斯 文 , 午 市 提 供 點 心 和 小 菜 , 經 常 爆場 , 環 境 熱 鬧 嘈 吵 , 但 到 晚 上 , 氣 氛 截 然 不 同 , 人 人 細 聲 講 , 慢 慢 吃 , 靜 心 享 用 晚餐 。 ' a( f8 w8 \* S' w0 n5 V: F
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價錢 很 相 宜 , 四 菜 一 湯 , 不 設 加 一 , 埋 單 平 均 每 人 約 $100 , 在 中 環 吃 飯 , 一 百 元 有交 易 , 實 在 難 得 。 抵 食 , 卻 不 是 將 貨 就 價 , 相 反 菜 式 水 準 高 , 像 子 薑 皮 蛋 , 皮 蛋 溏心 、 子 薑 嫩 口 、 微 甜 , 用 料 甚 佳 。 5.39.217.766 K& s: ?. b. B! Q

& C# v8 s2 z) t. P  v主 菜 有 懷 舊 菜 也 有 新 派 粵 菜 。 最 愛 是 荔 茸香 酥 鴨 , 是 經 典 懷 舊 菜 , 鴨 肉 經 起 骨 入 味 , 面 層 鋪 上 芋 頭 茸 炸 成 , 鬆 香 惹 味 , 芋 味香 濃 , 鴨 肉 鮮 甜 多 汁 。 新 派 粵 菜 也 佳 , 香 芒 子 薑 咕 嚕 肉 , 咕 嚕 肉 有 咬 口 又 鮮 甜 , 酸甜 汁 濃 稠 適 中 , 酸 咪 咪 , 充 滿 子 薑 香 氣 , 配 芒 果 , 夏 天 吃 很 開 胃 。 0 e$ {0 P4 P! E! U$ x3 n. W
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飯 後 記 住 留 肚 吃 甜 品 , 這 裏 的 紅 薑 皮 蛋 酥 、 蓮 蓉 西 米 焗 布 甸 都 做 得 分 外 出 色 , 令 人 驚 喜 !公仔箱論壇, z8 L0 Y" d7 P
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/ _5 Z) l$ j2 X* v1 ~& T6 q香 港 華 商 銀 行 公 會 (中 環 雲 咸 街 南 華 大 廈)
' J! N; m! N  u% C# y3 J5 k公仔箱論壇營 業 時 間 : 12nn-2:30pm , 6pm-11pm公仔箱論壇9 M( k" e% [2 E9 e/ U
平 均 消 費 : $100
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8 }6 V8 p  n8 v1 O8 u: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全 港 最 地 道 巴 蜀 烤 全 魚 (紅 磡 必 嘉 街)' k0 d3 z) t! v: x2 F! h6 ^
全 港 第 一 間 烤 魚 店 , 人 氣 最 旺 , 味 道 亦 最 正 宗 。 由 祖 籍 北 京 的 老 闆 孫 先 生 主 理 , 香料 辣 椒 全 由 四 川 直 送 , 鯇 魚 用 泥 味 較 輕 的 新 鮮 湛 江 黑 鯇 , 加 上 現 點 現 製 , 鯇 魚 皮 咬落 香 脆 , 辣 汁 香 油 濃 厚 , 惹 味 得 可 連 送 兩 碗 白 飯 。 只 是 小 店 客 人 多 , 環 境 窄 , 要 有坐 到 背 貼 背 的 心 理 準 備 。
% f$ @" D$ P! L0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e/ T: e* h- v6 y; w3 ^
營 業 時 間 : 11am-11pm
/ s" o- `& n  X' k2 h註 : 11am-5pm 點 烤 全 魚 有 9 折 , 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 除 外TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l9 F5 N% \2 d! |

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雞 扒 專 門 店 雞 扒 幫 (觀 塘 駿 業 街 航 空 科 技 大 廈 地 下)
5 K+ n( n& ~' i4 k公仔箱論壇藏 身 在 觀 塘 工 業 區 內 , 是 一 間 由 兩 個 飲 食 初 哥 開 的 雞 扒 菜 專 門 店 。 雞 扒 菜 雖 是 尋 常的 雞 扒 漢 堡 、 雞 扒 飯 、 雞 扒 意 粉 , 但 以 生 煎 的 方 法 炮 製 , 煎 起 來 皮 脆 肉 嫩 , 加 上 雞扒 醃 料 不 加 味 精 , 惹 味 卻 不 涸 喉 。 小 店 出 品 分 量 頗 大 , 服 務 也 周 到 , 難 怪 午 市 時 常大 排 長 龍 。
4 k" Q1 K! O# E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c( B# e% S  d
營 業 時 間 : 7:30am-6pm1 y) J; B- X1 p3 G6 q
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7 ~: Y+ C$ W  e% r- b廉 價 爆 場 咖 喱 屋   阿 拉 丁 (銅 鑼 灣 羅 素 街 富 興 大 廈)
. A2 w7 ~) ]& I& c4 |- E5 N9 q公仔箱論壇由 巴 勒 斯 坦 人 主 理 的 樓 上 咖 喱 小 店 , 晚 晚 大 收 旺 場 。 價 錢 平 是 原 因 之 一 , 點 齊 燒 雞咖 喱 烤 餅 小 食 飲 品 , 二 人 吃 到 撐 着 肚 , 埋 單 $150 有 找 ; 味 道 也 交 足 功 課 , 雖 然 咖喱 是 遷 就 港 人 口 味 的 減 辣 版 本 , 但 香 氣 不 遜 , 像 Masala 牛 、 乳 酪 羊 等 俱 有 水 準 。老 闆 招 呼 體 貼 , 添 茶 加 水 頻 密 , 叫 人 吃 得 愜 意 。
6 g/ n; w2 K# x: q" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o  @) k1 L" a9 V5.39.217.76營 業 時 間 : 11:45am-3pm , 6pm-10:45pm公仔箱論壇9 U: R) d; p: I* B" j

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即 製 煙 韌 烏 冬   自 家 烏 冬 (屯 門 屯 隆 街 K-POINT 錦 薈 坊)
' ^. M" f+ b/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板 長 壽 司 老 闆 Ricky 的 新 店 , 不 賣 壽 司 賣 烏 冬 。 雖 然 選 擇 不 多 , 加 起 來 只 有 十 多 款天 婦 羅 , 但 烏 冬 製 作 認 真 , 開 店 前 特 意 到 烏 冬 之 鄉 讚 歧 學 藝 , 用 的 烏 冬 機 、 麵 粉 都是 日 本 貨 , 連 製 作 烏 冬 用 的 水 都 用 日 本 濾 水 器 控 制 酸 鹼 度 , 製 成 的 烏 冬 煙 韌 順 滑 ,入 口 有 麵 粉 香 。 湯 底 清 淡 鮮 味 , 配 烏 冬 一 流 。 店 內 還 提 供 撈 烏 冬 食 法 , 有 新 鮮 感 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m! S0 l  N+ \9 @: X3 w
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營 業 時 間 : 11:30am-11pm" d( T3 ^/ d& L& W: S
平 均 消 費 : $50
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% y  ]- W" j' ]$ _$ W0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( H6 Q' P! H/ A1 ?3 m# R) M( T
自 家 釀 酒 居 酒 屋   酒 樂 亭(天 后 清 風 街)
" g: L, a5 N0 w& Y# J8 p7 _1 f由 前 醉 八 仙 居 酒 屋 的 原 班 人 馬 所 開 , 主 打 串 燒 , 亦 有 刺 身 供 應 。 既 然 是 居 酒 屋 , 少不 了 各 類 清 酒 , 此 店 難 得 在 有 自 家 釀 的 果 酒 , 還 按 時 令 變 化 , 春 天 有 柑 橘 梅 子 , 夏天 有 荔 枝 , 釀 成 的 果 酒 醉 香 入 味 。 串 燒 功 架 十 足 , 雞 皮 香 脆 ; 飯 糰 亦 燒 得 外 脆 內 軟。 店 內 環 境 輕 鬆 , 上 門 的 多 數 是 熟 客 。
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營 業 時 間 : 6pm-2am
7 T% t: a; v; m; }; N1 p2 l5.39.217.76平 均 消 費 : $250, t6 E; W. F5 w# b+ n! b
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摩 登 車 仔 麵   囍 之 麵(跑 馬 地 奕 蔭 街)隱 身 在 跑 馬 地 的 小 巷 內 , 門 前 掛 着 醒 目 的 紅 色 招 牌 。 專 做 外 賣 車 仔 麵 , 最 大 賣 點 是湯 底 破 格 、 配 料 美 味 。 小 店 供 應 豬 骨 湯 、 冬 蔭 功 和 叻 沙 三 種 湯 底 , 俱 是 水 準 之 上 ,尤 以 叻 沙 最 佳 , 香 料 味 濃 , 好 喝 到 一 滴 不 留 ; 配 料 雖 是 豬 皮 蘿 蔔 之 大 路 貨 , 但 做 法老 實 , 牛 腩 入 味 、 蘿 蔔 甜 而 不 澀 , 平 均 消 費 三 四 十 元 , 都 合 理 。 公仔箱論壇! ?) b" K" a' y/ u0 q+ l& `# A

' [0 P/ i3 g8 t+ j$ f8 p5.39.217.76營 業 時 間 : 11am-10pm
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3 x- E* F0 c! x& F6 d8 `2 P& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?- Q) Q# H) H( C( A2 K
旺 角 價 四 季 級 點 心   添 好 運(旺 角 廣 華 街 翠 園 大 樓)
- V; b6 m3 S1 P2 N旺 角 點 心 小 店 , 由 四 季 酒 店 米 芝 蓮 三 星 中 菜 廳 龍 景 軒 前 點 心 主 管 所 開 , 零 裝 修 , 剔紙 仔 柯 打 點 心 , 每 款 $10-$18 , 平 到 笑 ; 蝦 餃 燒 賣 腸 粉 叉 燒 包 , 點 心 不 賣 矜 貴 賣 手藝 ; 蘿 蔔 糕 清 甜 多 汁 不 易 散 ; 酥 皮 叉 燒 包 皮 脆 肉 香 ; 水 準 比 許 多 名 店 高 。 即 點 即 蒸, 新 鮮 熱 辣 ; 由 於 口 碑 極 好 , 由 早 到 晚 人 山 人 海 , 少 點 耐 性 不 行 。
) Q* ?2 u# f5 }5 j. }6 D6 |2 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u+ G+ A. U1 c; _6 u
5.39.217.76  ~4 o( p% h: T3 o' w* K
營 業 時 間 : 10am-10pm
6 U6 r% t6 s( ytvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 : $25
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蔡 瀾 激 賞 生 蠔 西 餐   Manner oyster bistro (尖 沙 咀 加 連 威 老 道 港 晶 中 心)公仔箱論壇4 n: K1 k; p3 @# ^2 E
九 龍 城 Manner Fresh 分 店 , 本 店 曾 獲 蔡 瀾 大 讚 便 宜 和 水 準 高 ; 尖 沙 咀 分 店 則 勝 在就 腳 , 且 有 露 天 座 位 , 價 錢 亦 比 本 店 平 三 四 成 。 主 打 生 蠔 , 澳 洲 coffin bay 美 國Virginica 法 國 white pearl … … 每 日 多 達 10 款 , 即 點 即 開 , 每 隻 平 均 $30 , 新鮮 抵 吃 。 吃 蠔 之 餘 也 別 錯 過 歐 陸 菜 , 澳 洲 和 羊 、 法 國 海 鮮 、 有 機 豬 扒 … … 用 料 好 ,烹 調 佳 , 德 國 豬 手 皮 脆 多 汁 , 意 粉 al dente 。 公仔箱論壇9 M8 x( t) j+ V& n8 H& _4 C

4 W: C! ^! h1 [+ q7 \" ~5.39.217.76營 業 時 間 : 星 期 一 至 五 12nn-11pm , 星 期 六 及 日 6pm-11pm
! b, K; Y& h  @% ~1 a3 M' Z$ _3 j4 Ztvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 : $250
1 c6 K% |! @6 T  [# f% q" q: T. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 K0 x8 ]. c9 K1 c2 ]
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$ @4 G0 ^/ L' k9 C, i- i# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。社 企 香 脆 曲 奇   天 糧 (荃 灣 圓 墩 圍 友 聯 樓 地 下)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x" t3 Y6 d2 Z& [
位 置 隔 涉 , 但 值 得 特 意 前 來 , 因 是 明 愛 開 設 的 社 會 企 業 麵 包 店 , 員 工 多 為 殘 障 人 士及 精 神 康 復 者 , 但 服 務 極 佳 , 問 長 問 短 都 依 然 笑 容 滿 面 , 製 餅 師 傅 得 閒 時 更 會 親 身解 答 。 主 打 各 類 麵 包 西 餅 曲 奇 甜 品 , 其 中 以 曲 奇 最 出 色 , 果 仁 曲 奇 香 脆 鬆 化 , 牛 油曲 奇 亦 做 得 香 口 , 其 他 的 西 餅 蛋 糕 亦 在 水 準 之 上 , 麵 包 則 平 平 無 奇 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 D) J4 B# Q( e- m3 i" {( x3 g' q
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營 業 時 間 : 7am-8pm5.39.217.76- A& z7 Y0 v% \& G: u) b) U, D
平 均 消 費 : $20
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