! P- s; K O `3 [) G0 x( E
# Z: T4 ~( t LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甚 少 聽 到 有 人 要 入 將 軍 澳 覓 食 ， 新 市 鎮 雖 無 百 年 老 店 ， 明查 暗 訪 下 卻 發 現 有 不 少 心 思 小 店 進 駐 區 內 。 適 逢 將 軍 澳 將 是 今 年 底 舉 行 的 東 亞 運 動會 主 場 ， 即 時 「 升 呢 （ Level ） 」 ， 等 到 時 入 去 睇 比 賽 順 便 試 美 食 ， 實 爭 餐 飽 ， 不如 今 日 率 先 到 將 軍 澳 各 名 店 朝 聖 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E$ c, O3 m5 U2 H8 C( s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a+ S# \9 A' ]6 H" {& W0 W
正 宗 海 南 雞 $98 （ 半 隻 ）+ I& y$ L% Z4 ]4 |
金 葉 軒 招 牌 菜 之 一 。 每 日 鮮 浸 海 南 雞 ， 雞 肉 嫩 滑 入 味 ， 皮 下 脂 肪 不 多 ， 女 士 可 放 心 食 ！% O- ^! ^4 x7 U5 o% V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z) b& v N: Z7 G! P
4 c; e9 A+ ^' C% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 酒 吧 前 有 個 海 鮮 吧 ， 即 場 揀 選 新 鮮 龍 蝦 來 炭 燒 ， 風 味 十 足 。 5.39.217.769 X) Z' n$ H% w% o
8 I# G. b: i x6 v: c7 m' Xtvb now,tvbnow,bttvb
8 r0 g" a% J& ktvb now,tvbnow,bttvb■ 炭 燒 海 鮮 只 簡 單 以 鹽 調 味 ， 即 可 吃 出 鮮 味 。
) u7 n' x2 H: t8 I5.39.217.76* |5 W& k1 v4 R5 T- Y' Z
 % W: v8 @" V X
■ TVB 藝 員 至 愛 菜 式 包 括 泰 式 生 蝦 刺 身 、 咖 喱 蟹 、 炭 爐 燒 魚 等 ， 還 有 木 瓜 沙 律 ！
1 M4 ^9 A0 _) V6 e6 R* L" N1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U' x4 e# Y* b% G. v
TVB 藝 員 飯 堂 足 三 斤 滑 溜 海 南 雞
1 r1 v0 h) u3 p2 F公仔箱論壇坑 口 村 的 金 葉 軒 幾 乎 成 為 一 眾 TVB 藝 員 的 飯 堂 ， 《 畢 打 自 己 人 》 的 一 眾 演 員 、以 及 佘 詩 曼 、 鄭 嘉 穎 、 商 天 娥 等 均 為 熟 客 ， 除 了 因 為 地 點 就 近 電 視 城 ， 金 葉 軒 由 五位 泰 國 廚 師 主 理 ， 菜 式 風 味 十 足 ， 還 有 每 日 新 鮮 入 貨 的 海 鮮 ， 難 怪 吸 引 一 眾 明 星 ，而 區 內 街 坊 更 愛 到 此 開 餐 ， 每 晚 八 點 ， 門 前 戶 外 的 枱 都 已 坐 滿 。
4 W1 |2 ~% |! {7 z
! z; {( D- i6 ^店 舖 的 海 南雞 飯 選 用 足 三 斤 重 的 肥 雞 ， 以 上 湯 浸 泡 足 一 個 上 晝 ， 保 證 入 味 ， 雞 肉 嫩 滑 有 雞 味 ，午 市 師 傅 會 將 海 南 雞 去 骨 做 成 手 撕 雞 碟 頭 飯 ， 一 個 中 午 可 賣 逾 70 碟 ， 可 見 有 幾 人氣 ！ 加 上 師 傅 秘 製 的 醬 汁 ， 以 鮮 青 檸 汁 、 生 蒜 、 黃 薑 、 泰 國 辣 椒 調 配 ， 味 道 酸 中 帶辣 ， 雞 肉 一 點 ， 鮮 味 更 出 ！ 晚 上 氣 氛 一 轉 ， 大 廚 在 露 天 茶 座 架 起 炭 爐 ， 即 叫 即 燒 各款 海 鮮 ， 每 日 由 街 市 新 鮮 入 貨 ， 蟶 子 、 龍 蝦 隻 隻 生 猛 即 燒 ， 高 溫 將 肉 汁 鮮 味 鎖 住 ，更 有 陣 陣 微 焦 的 香 氣 ， 風 味 十 足 ！5.39.217.768 E# e' Y5 p. f$ g7 D9 b: h, y2 O. }
! `9 ]3 @ h2 m% Vtvb now,tvbnow,bttvb / {, Y! ^$ H5 [0 S) X$ \: M" q7 j u
泰 式 豬 手 $885.39.217.76# r9 R8 ~) Q! N/ k! l' p3 F$ M! S
外 邊 泰 國 餐 廳 甚 少 做 的 一 道 菜 ， 工 序 繁 複 ， 先 將 豬 手 炸 香 ， 再 用 鹵 水 汁 浸 泡 ， 令 豬 皮 爽 脆 入 味 ， 同 時 保 持 豬 肉 鮮 嫩 。
1 w% s! r# l% l# M% ~7 I; I& k5.39.217.764 s! {/ R/ o u7 v% h1 ?
% J7 ?) Q. ^6 q* N泰 式 生 蝦 刺 身 $987 ^7 Z# v( _! b. C$ Y& S
空 運 新 鮮 泰 國 蝦 ， 肉 質 爽 甜 ， 伴 蒜 頭 、 苦 瓜 同 吃 ， 為 最 正 宗 食 法 。
3 O) F* }9 Z7 C$ Q% `. S; m5.39.217.76
( ?4 K& A* j+ J n! g/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! i& n3 p! N. W. k( y I, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 茅 蟹 $1485.39.217.76! _4 I2 S7 i* x
肉 蟹 以 各 種 泰 國 香 料 炮 製 ， 入 口 既 有 刺 激 辣 味 ， 又 有 蟹 肉 鮮 甜 。tvb now,tvbnow,bttvb! `# }9 W+ n) Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p; ~( a- {- ?
! O0 e) ]9 g2 p' l7 y7 d" p0 D公仔箱論壇■ 金 葉 軒 設 室 內 和 室 外 座 位 ， 不 少 人 專 挑 室 外 座 位 貪 其 夠 風 味 ！
M& Y3 ?6 z! @3 D# K" O. U5.39.217.76
) p @5 @) G# ]* A1 z9 T2 t$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金 葉 軒 （ 將 軍 澳 坑 口 村 ） 5.39.217.763 X1 z# o. }& I9 u! B% u
交 通 ︰ 坑 口 港 鐵 站 A 出 口 ， 步 行 約 6 分 鐘 。 由 將 軍 澳 運 動 場 步 行 約 10 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y1 Z S! j0 b! u% U$ p
6 }5 M9 _- p9 v. I! \0 J N1 W1 t
, d+ t; S, H$ P, m公仔箱論壇/ j6 F5 o" V2 ?* g, K- }; E2 A6 v( i& l
羅 嘉 良 愛 ! 五 星 級 36 安 士 巨 扒# O- O+ W5 H3 T" W; Y/ R7 l
坑 口 村 的 確 是 個 卧 虎 藏 龍 地 ， 除 有 星 級 大 牌 檔 ， 竟 然 又 有 五 星 級 酒 店 水 準 的 扒房 ， 說 的 正 是 座 落 村 口 的 Lardos 。 餐 廳 由 來 自 丹 麥 的 Henry 開 設 ， 曾 任 國 泰 航 空及 酒 店 的 大 廚 ， 十 多 年 前 在 村 內 開 設 專 賣 肉 食 的 小 店 ， 後 來 索 性 開 扒 房 ， 大 宴 親 朋好 友 ， 及 一 眾 街 坊 熟 客 。 以 Henry 的 眼 光 與 經 驗 ， 唔 靚 的 扒 唔 入 ， 所 以 食 物 水 準 相當 高 ， 價 錢 則 較 酒 店 平 一 大 截 。
2 j# W/ i x2 L0 m: S5.39.217.76
$ K+ F4 d# _8 F9 l) r6 Q
8 l# Q: f v3 B/ B8 S■ Ryan 說 澳 洲 污 染 少 ， 出 產 的 肉 類 蔬 菜 質 素 較 佳 。
- ?' w3 J, r* V- V/ V( \5.39.217.76
. \+ [; z' |7 ?3 i- _8 BLardos 的 招 牌 作 是 重 量 級 安 格 斯 牛 扒 ， 足 36 安 士 ， 面 積 比 一 隻 成 年 男 士 手 掌還 要 大 ， 厚 度 達 兩 吋 ， 三 個 人 分 都 夠 食 。 主 廚 Ryan 說 特 意 將 牛 扒 份 量 加 大 ， 適 合一 班 人 開 party 分 來 吃 ， 啖 啖 肉 才 夠 過 癮 。 另 外 ， Ryan 將 從 澳 洲 入 口 的 安 格 斯 牛扒 ， 以 炭 爐 燒 烤 至 五 成 熟 ， 剛 好 皮 脆 肉 嫩 ， 牛 味 十 足 ， 又 有 澎 湃 肉 汁 ， 識 飲 識 食 的羅 嘉 良 和 宣 萱 等 ， 均 是 扒 房 的 常 客 。公仔箱論壇8 E L! e& c& Z( K: ]: ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d& s- J7 r8 [' v$ M" Y
 # S8 p4 K- R2 F/ z# U/ p$ {
安 格 斯 牛 扒 36 安 士 $398
2 B, x! Z* P' c4 j1 t( Z0 t a份 量 十 足 的 安 格 斯 牛 扒 ， 牛 味 十 足 ， 肉 汁 鮮 味 ， 以 炭 爐 燒 烤 ， 熱 辣 辣 上 碟 時 ， 陣 陣 炭 香 。
2 ^8 u( r A$ A3 s. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" h! @6 I1 d, ^8 I# P$ b: v! \+ L0 n
 + f. W6 y: I# G% L5 X9 e8 W0 z
Wiener Schnitzel 伴 忌 廉 菠 菜 $209
) a5 p7 v! T- C5 D+ m% C公仔箱論壇將 薄 牛 仔 扒 沾 蛋 漿 、 麪 包 糠 ， 再 用 牛 油 半 煎 炸 ， 有 牛 油 香 而 不 膩 。
$ w6 r" d; }& `7 X5.39.217.76 公仔箱論壇7 S1 B+ w6 J+ l" P/ _% D5 k
 5.39.217.76( n8 u9 h3 g7 a6 Y- ^$ o
香 草 豬 扒 伴 忌 廉 蘑 菇 西 蘭 花 飯 $189TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~, d0 ? ?; A* `- ?
豬 扒 以 香 草 醃 過 ， 以 炭 爐 烤 熟 時 ， 再 加 蘋 果 醋 、 橄 欖 油 ， 肉 質 軟 腍 多 汁 。2 Z% m; e/ ~# b: K5 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I# o) `6 o: H& a
 公仔箱論壇 ?. n/ E. f* Y8 n; z
5.39.217.76/ ?% [% b" L' ^
Lardos Steak House （ 將 軍 澳 坑 口 村 ）
[: [8 a0 \. b9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ︰ 坑 口 站 B 出 口 ， 步 行 約 5-10 分 鐘 。 距 運 動 場 約 10 分 鐘 步 程 。tvb now,tvbnow,bttvb7 } y0 c c/ G- }4 V% F4 b
霍 家 父 子 同 撐 !
, J! [1 B6 y" c @- J5.39.217.76
! L) i6 d) I) E5 _# k) W+ I! J100% 心 機 榴 槤 冰
% n( a* j3 |" w$ e5.39.217.76坊 間 有 不 少 榴 槤 甜 品 ， 但 聰 嫂 的 榴 槤 冰 有 點 不 同 ， 比 一 般 刨 冰 濃 稠 ， 質 地 接 近雪 糕 ， 啖 啖 新 鮮 榴 槤 肉 ， 冰 與 榴 槤 根 本 分 不 開 。 原 來 全 店 的 凍 冰 甜 品 ， 都 用 上 急 凍「 鮮 果 冰 」 ， 即 將 原 粒 鮮 果 製 成 冰 粒 ， 之 後 才 加 入 忌 廉 打 成 細 滑 的 沙 冰 ， 聰 嫂 笑 言即 使 公 開 秘 方 ， 亦 不 怕 被 人 抄 ， 「 老 公 成 日 話 我 ， 邊 有 人 咁 做 生 意 ， 不 計 成 本 都 得， 我 叫 佢 唔 好 理 我 ！ 」 提 起 煮 食 ， 聰 嫂 便 笑 得 雙 眼 瞇 起 似 兩 粒 腰 果 ， 每 款 甜 品 都 由她 親 自 研 製 ， 榴 槤 冰 上 的 水 晶 珠 ， 大 小 適 中 ， 比 西 米 更 爽 口 ， 「 試 過 用 珍 珠 奶 茶 的珍 珠 ， 但 太 大 粒 ， 又 韌 ， 怕 食 到 胃 痛 ， 水 晶 珠 較 貴 ， 但 效 果 最 好 。 」 用 料 十 足 ， 吸引 街 坊 熟 客 ， 還 有 名 人 客 仔 ， 早 前 霍 震 霆 父 子 出 席 完 東 亞 運 動 會 活 動 ， 都 過 來 食 番碗 。
4 q+ t' {) p7 a# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) J5 R+ p8 P: D
 5.39.217.76& w1 _3 @. T4 C# |3 p! b
■ 聰 嫂 仲 有 意 開 素 食 餐 廳 。# B; a8 E, }( R" H' y- u
u! v5 @8 R1 S" i1 `* A0 K! l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 ?) H1 g! w8 A3 _/ `+ T2 o
, J$ _" t9 I" A3 _. [tvb now,tvbnow,bttvb榴 槤 水 晶 珠 $25
_* ], O5 ]. j# X5.39.217.76啖 啖 榴 槤 果 肉 ， 味 道 濃 郁 鮮 甜 ， 面 層 的 水 晶 珠 煙 韌 似 蒟 蒻 。$ X$ P4 s/ I. o" a4 J8 t8 g) Q
( O( O M4 [5 X! B8 q
' s$ @" N- i6 k3 M0 W, F& d公仔箱論壇龍 眼 椰 果 冰 $22
/ a) T/ D, o5 n每 碗 用 上 40 粒 鮮 龍 眼 ， 聰 嫂 說 目 前 龍 眼 最 清 甜 好 吃 ， 當 造 時 反 而 會 過 甜 。
: D4 [! e! l* {, |" n) a公仔箱論壇1 L$ V5 a9 L5 b! V3 w$ a
7 H. H* T' x' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒 果 奶 昔 燉 雙 皮 奶 $28
( C2 x, ~% _$ k* T% _: `5 z4 s& f公仔箱論壇超 滑 雙 皮 奶 ， 加 入 奶 香 十 足 的 芒 果 奶 昔 ， 面 層 大 大 片 菲 律 賓 芒 果 ， 滿 足 ！tvb now,tvbnow,bttvb3 N" R, L5 i+ O; e# p* T
2 \* x! ~7 j: l; N7 g: u0 w2 Y
 5.39.217.765 i+ t; B' X6 [% j
% y; }' m( t5 _tvb now,tvbnow,bttvb聰 嫂 私 房 甜 品
/ _$ E. s" `" A, U5.39.217.76交 通 ︰ 坑 口 站 A 出 口 對 面 。 由 運 動 場 至 坑 口 站 ， 約 5 分 鐘 步 程 。9 |3 Y" M7 e' ]; ^( ~* ~. G7 G
% `, _( K2 W2 F, t: `5.39.217.76 5.39.217.762 M, M6 U( K @4 ^
■ 三 姐 對 烹 飪 的 熱 誠 ， 幾 十 年 不 變 。9 h, {" q* F3 K8 T
公仔箱論壇/ ?$ E& Z% V7 j+ \. g3 C
將 軍 澳 名 物 三 姐 醬 油 雞5.39.217.764 J: p: z ?2 ^; C1 j( y, p$ s
三 姐 的 名 字 區 內 無 人 不 識 ， 更 有 不 少 人 專 誠 駕 車 入 來 食 飯 。 三 姐 14 歲 便 能 一 個人 煮 一 百 人 的 午 餐 ， 入 廚 幾 十 年 不 言 倦 ， 「 我 不 時 會 創 作 新 菜 式 ， 或 改 良 傳 統 菜 。」 菜 式 集 客 家 與 鶴 佬 的 家 鄉 風 味 ， 還 加 入 她 的 創 意 ， 一 道 香 葉 蜆 ， 就 棄 用 大 牌 檔 的豉 椒 炒 法 ， 改 用 黑 白 胡 椒 、 蒜 粒 、 香 茅 煮 的 上 湯 灼 熟 ， 再 灑 上 花 雕 、 玫 瑰 露 及 日 本清 酒 。 將 蜆 殼 當 匙 ， 載 滿 湯 跟 蜆 肉 同 吃 ， 既 有 香 濃 酒 味 ， 又 有 蜆 肉 鮮 味 ， 三 姐 說 香葉 蜆 只 此 一 家 ， 「 吃 時 一 定 要 伴 湯 ， 更 鮮 甜 ！ 」1 a' N/ g" R4 h6 F
3 k2 z4 v# G+ ]
8 u/ L2 r8 X6 T8 r5.39.217.76檸 檬 醬 油 雞 $280tvb now,tvbnow,bttvb+ C2 P5 n1 U5 B5 Q" \' O* W7 V! S+ ?
以 甜 豉 油 浸 泡 原 隻 龍 崗 雞 ， 再 淋 上 微 酸 的 鮮 檸 檬 醬 汁 ， 肉 質 嫩 滑 又 鮮 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i$ ]0 [. l/ _8 e7 y3 ]% l
" E: j1 Q) P4 C3 @, s2 g9 {* y+ ?2 W
# x, ]- I' ]; x/ B& d煎 半 風 乾 魚 時 價 （ $98-$110 ）
* Y9 S7 k4 S8 O9 X# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 以 香 草 浸 過 ， 再 風 乾 至 魚 皮 帶 脆 ， 簡 單 調 味 已 好 吃 。公仔箱論壇 n7 P. q/ a4 ^
公仔箱論壇% d! V t: j/ j" Y
 5.39.217.76, F0 o) I# S- T. f0 y
香 葉 蜆 $68
& f0 c/ f7 z/ T5 S' A蜆 以 上 湯 灼 熟 ， 加 花 雕 清 酒 等 同 煮 ， 鮮 甜 ！tvb now,tvbnow,bttvb/ b( Q5 q! L9 t2 g& e% M. u
公仔箱論壇8 u1 F3 a2 s8 T( A4 \ H. \
三 姐 海 鮮 飯 店 （ 將 軍 澳 田 下 灣 村 ） 5.39.217.76- I$ q. h: L1 P) v' t, t6 G! ]; |
交 通 ︰ 坑 口 站 B 出 口 ， 步 行 約 10 分 鐘 。 距 運 動 場 約 5 分 鐘 步 程 。
9 n8 p; ?; v+ k* R9 t, I& z, y |
發表於 2009-6-3 08:16 AM
| 