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( U# x" x0 d4 g! Q" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
& q0 V) e: {8 [5.39.217.76黄油50g、金砂糖40g、盐1/4茶匙（没有金砂糖，我用30g白糖+10g红糖代替)、低筋面粉50g、小苏打粉1/4茶匙、蛋白两个（约70g）、燕麦片70g、蔓越苺干20g。
% F" f4 G: Z6 N6 _: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u* h. S# ]1 }0 @3 A Q5.39.217.76事前准备：3 w. t$ b2 e: Q3 |- P: q- G1 t
1、黄油提前室温软化至用手能轻按出小坑。公仔箱論壇- F+ k% K$ `- {
2、蔓越苺干切成碎粒。+ a4 B7 @7 E; T
3、把蛋白和燕麦片拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N- Z8 D4 E4 G* C
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* f* n' b/ {6 j3 V0 ~4 ltvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇( k- B8 q: F2 H& v8 ^- G' U/ R
1-2、黄油、糖、盐，用打蛋器搅打松发。
4 p2 u# v. r/ T* z. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、筛入低筋面粉和小苏打粉，轻轻用橡皮刮刀拌均匀。
' j( J9 L. K1 M* Y* Z1 f+ k7 G- h" ?4 a公仔箱論壇4、加入蔓越苺干碎粒、拌好的蛋白燕麦糊，所有材料拌合成团即可。2 ^; J) Q! Y D( f
5、烤盘内铺上锡纸或耐高温油纸，取约10g左右的面团揉圆，在烤盘上尽量压薄。
& r8 w& u- I! @( Y- T6、烤箱事先150度预热， 整形好的饼干放进烤箱，烤20分钟左右即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y* B* ]! J# Z+ P0 [6 v5 W) v
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# ], _1 y- U3 b. N6 w3 t8 q0 u2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小提示：
, D7 X6 M! o5 N" I4 L1、这个饼干厚度要尽量压薄，才会有酥脆的口感。
+ I& g: w$ [# u- |# O2、饼干要以低温慢烤的方式，使饼干内部的水份完全烘干，口感才会松脆香酥。 |
發表於 2008-12-8 08:38 AM
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