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羊排500g、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M# E9 \+ _$ {0 j* n# \/ Z
白萝卜1000g、公仔箱論壇/ E9 {5 g y1 U8 U3 N' @. P
大葱半根、
9 K1 w) C/ G! F( m5.39.217.76生姜一块（20g左右）、公仔箱論壇; i& r6 @2 ^- _* p
花椒40粒左右、盐1茶匙。
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做法：
* S9 ~, a& { K: j, E! F, C公仔箱論壇1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；
: }3 l4 b. C+ E, x% ~/ l& Y( I公仔箱論壇2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；
( Z. C7 t) t1 y6 M7 P8 ?9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；5.39.217.76) |$ C% i3 P8 p9 F, {# {8 r/ F
4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。
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# u* \ D/ C8 O- M公仔箱論壇备注：
/ k5 v# ?, n! e" W& G L3 I- E公仔箱論壇1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；. p( ^) o3 k1 b0 Q
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。
" `0 q D" a' s5.39.217.763、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。 |
發表於 2008-12-7 03:16 PM
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