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[中式食譜] 萝卜炖羊排

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) t2 L6 R+ M! R; K原料:
: q) [  |: z6 K7 T4 S公仔箱論壇羊排500g、, u+ M' p$ ^/ }1 h7 A
白萝卜1000g、公仔箱論壇! ?4 S* `/ \; n- }; R3 z5 V, n: q
大葱半根、
( J, _5 f+ T  g0 z- ]tvb now,tvbnow,bttvb生姜一块(20g左右)、- _% X: I' T9 }/ V5 N
花椒40粒左右、盐1茶匙。
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做法:# N. T, L$ B- u" X& ~% A$ \" ]) s
1、羊排洗净备用,葱切断,白萝卜洗净;公仔箱論壇' L  _, u6 m2 b
2、锅中水烧开后,先下花椒,接着下羊排焯水;
1 H& L' [" G' e; ftvb now,tvbnow,bttvb3、水开一分钟后,捞出羊排,生姜拍散,白萝卜切滚刀块;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P) v5 i; T3 R: ^) j2 p
4、砂锅中放开水,下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右,放盐即可。
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# M; @7 G' a: c' e) X+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c9 s; c: u( K! d备注:
" a% V! }7 N+ ]2 V6 s; g8 i6 @1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥,如果依然觉得很腥,可以在汤中加点醋;/ X( k" ?) x  `
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气,特别适合冬天食用,尤其是炖羊肉的时候加上,还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富,最好不要去掉。
; b" Y  ]! ^2 b. l6 d; ctvb now,tvbnow,bttvb3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。
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