 公仔箱論壇7 |4 ?$ O$ ^ T
' A9 q$ H! j, B* k# i0 L$ z( n9 Atvb now,tvbnow,bttvb似 冰 豆 腐 的 日 本 豆 腐  ， 吸 盡 魚 汁 魚 芡 ， 非 常 和 味 ； 大 眼 雞 以 此 日 式 煮 法 ， 清 酒 味 醂 豉 油 汁 與 大  ， 更 加 「 和 味 」 。. m; g; b6 d: m8 u
5.39.217.76/ ~, B. r7 k; x0 d" p
材 料3 n) K) g1 k' Y
豆 腐 2 件 、 大 眼 雞 1 條 、 日 本 大 2 條 、 薑 4 片 、 日 本 芫 荽 2 棵 、 水 600 毫 升 、 清 酒 2 湯 匙 、 味 醂 2 湯 匙 、 日 本 豉 油 4 湯 匙公仔箱論壇1 q1 n! C0 X2 D6 ?: G k
公仔箱論壇1 H' L. ?3 t, h- M! {
做 法
) w0 ]: D1 O I0 t9 f5 K- _& e% D公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [$ q# |0 F X0 ]1 P. V
2 t2 i7 h0 W9 J5 S- f
1. 豆 腐 浸 透 水 ， 切 件 ； 大 切 段 。 大 眼 雞 洗 淨 。 5.39.217.76/ [% x5 w! H6 J) Y
tvb now,tvbnow,bttvb N+ y+ T- S- t* t- U+ m
2. 燒 熱 鑊 下 少 許 油 ， 中 火 煎 香 薑 ， 然 後 倒 入 水 、 豉 油 、 清 酒 、 味 醂 攪 勻 煮 滾 。
& @* }4 J4 M) C( r& s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l7 S; s( \( X; N. V5 b/ V7 f+ o
3. 放 入 魚 中 火 煮 10 分 鐘 ， 反 轉 魚 ， 加 豆 腐 ， 再 煮 8 分 鐘 ， 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C! k5 Q9 `- `" V" l/ t. H
7 V- R" U8 c6 e& ]# L& v
4. 豆 腐 、 薑 、 伴 邊 ， 將 芡 汁 淋 面 ， 放 上 芫 荽 便 完 成 ！
2 w3 n! k; l, x" E- @7 O; [tvb now,tvbnow,bttvb
. ~/ c t+ A- d) } bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : n7 y0 M J+ x! Z" ?
. _1 A1 `0 I# G, }6 r8 B貼 士
( U; O& }, B- p- {% D) b6 gtvb now,tvbnow,bttvb日 本 豆 腐 ， 絕 不 嫩 滑 ， 多 窿 窿 ， 高 纖 維 ， 不 能 煮 太 耐 ， 越 煮 越 硬 。 |
發表於 2008-12-1 01:43 PM
| 