鮮 雞 件 雜 炊

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! B5 Y7 B% S2 Y) c7 g4 g1 b; I1 L公仔箱論壇材 料
% C3 f, s# A2 e  m9 I% V鮮 雞 件 600 克 、 薑 2 片 、 春 菊 1 紮 、 鮮 冬 菇 8 隻 、 白 飯 150 克 、 紫 菜 絲 13 克 、 日 本 大 1 條 半 、 水 2 公 升 、 鹽 1 茶 匙 、 昆 布 2 條 、 蛋 2 隻 * L, `7 r' O) A2 w# A2 w

. k* `. _8 q/ |0 |+ E* q: E3 v公仔箱論壇蘸 汁 ： 日 本 豉 油 100 毫 升 、 米 醋 40 毫 升 、 胡 椒 粉 少 許 、 七 味 粉 少 許 、 青 檸 1 個 （ 榨 汁 ） 5.39.217.761 U0 \3 N& k. Y* y  C# i1 }4 {3 I

, E# P- {/ v6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
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: ^. b  N* w( i/ b1. 昆 布 以 凍 水 浸 一 晚 ， 翌 日 連 水 倒 入 2 公 升 水 ， 大 火 煲 滾 ， 熄 火 浸 30 分 鐘 ， 撈 起 昆 布 。
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# E) R$ v5 e9 F2 O5.39.217.762. 冬 菇 去 椗 。 大 切 段 。 蘸 汁 料 全 部 拌 勻 。 1 |6 E: Y  N2 Y# W1 Z1 V6 C
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3. 大 火 再 煲 滾 昆 布 湯 ， 下 雞 件 及 薑 片 滾 5 分 鐘 ， 下 春 菊 、 冬 菇 及 大 ， 再 下 鹽 ， 邊 滾 邊 點 蘸 汁 共 食 。 ( ~9 c' `& @. A4 A

2 a6 `4 ?: j2 x; m5 D4. 食 完 ， 下 白 飯 略 滾 ； 熄 火 ， 加 入 拌 勻 的 蛋 推 成 蛋 花 ， 再 加 入 紫 菜 絲 ， 變 作 泡 飯 再 食 。5.39.217.76/ ^! m) @) n7 d
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* ~" x" i& a8 p8 ~4 b; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
/ b$ [+ v3 V  |" f& S公仔箱論壇昆 布 煲 完 記 得 撈 起 ， 否 則 湯 會 變 酸 。 怕 菜 青 味 ， 春 菊 不 妨 烚 熟 一 點 。