本帖最後由 pinaroo 於 2014-6-13 01:31 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb6 s) a' W: N* ~( O; k" V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O! r" C# b# q/ ]2 r( b4 s
蒜泥白切肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @1 A0 w; H2 Z
tvb now,tvbnow,bttvb" a, o' g' F6 h7 U; o+ b
/ e( b' ?2 u: f+ U7 ?# q" m* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r' A2 u- V9 r7 s) s
! F1 ~* L5 [1 x9 [! V1 F9 S公仔箱論壇
. L6 ~6 W% }) C" o2 \3 Y5.39.217.76肋條肉500g大蒜適量
7 F3 u2 {# F8 f0 {7 l5.39.217.76香油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y+ n) I# s# M- s- @( J
生抽適量5.39.217.760 m. ^( @4 j ]+ R D
白糖適量9 \. ?/ ^6 ~% ~! s9 [
胡椒粉適量
1 m/ C5 I' x& s xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q! U. M" ?; e; [. J
白醋適量
q& T5 M6 a& P+ G( l9 ~8 ~ S- _6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S4 O: N9 k1 b" W" g, Z# [5 I
蒜泥白切肉做法小貼士公仔箱論壇6 K7 p! B/ o: n" @( ~" f* q
6 ^0 M7 W) I7 g# ^公仔箱論壇1。做白切肉的肉質不要太精瘦，應該挑選肥瘦相間的肋條肉或者五花肉為最適宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l- s, a2 R0 r" @0 s) f6 I
公仔箱論壇0 R+ `+ b4 R1 k9 }" q
2。肉先用鹽醃製一下，再放飯鍋裡煮熟，這兩步就是白切肉吃起來肥而不膩的秘訣。醃去一部分油，再藉助米飯吸走一部分油。
4 K j" q/ @# s& c U0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' ?: {2 f. x7 W9 \% H
3。白切肉本身沒味道，滋味全在調料。所以調料可以按自家口味配，請隨意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i" q% M2 }" {* K
4 [, d- I* K1 t( G: P4 O公仔箱論壇1. 肋條肉用鹽均勻抹勻，醃製30分鐘左右
, d& J. ~4 G8 g$ E公仔箱論壇% z7 v3 A' l% X( s' a
2. 醃好後用水清洗，放電飯鍋tvb now,tvbnow,bttvb) ^/ N; ^& w( e
( e8 i4 z9 K- V公仔箱論壇3. 跟大米飯一起煮熟公仔箱論壇% E$ S# ~* O- x0 x4 H9 U
tvb now,tvbnow,bttvb7 X! m4 {: x" a3 \1 N& A
4. 蒜頭切成末tvb now,tvbnow,bttvb9 y2 @, _; o; `4 q6 G( W7 ^
, _/ b# M" k6 P3 H6 U3 J/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把蒜末放一空碗，加兩小勺生抽
% R" S+ c* Z6 }& I6 w: Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 X" @1 W# R) ?8 c8 t: K
6. 加一小勺白糖
6 U% t$ L5 L0 _- w, g, I+ L2 ^9 i2 m: U8 j# m. R' \3 o
7. 兩小勺白醋
" O9 x0 a; A0 j4 o! J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V6 \5 Z" M* r% C. f, n
8. 少許胡椒粉5.39.217.76- o+ D" j9 p5 c: K! r6 p" n" \
tvb now,tvbnow,bttvb: L3 U% o5 x, \) l
9. 適量香油
0 |% {8 X" V1 [& W. a/ S: v2 q( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 r) H6 [4 m, a2 h
10. 所有調料攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z e2 a7 {- t# G1 K) c
tvb now,tvbnow,bttvb1 S3 G& {' j) E1 s6 ~6 N3 D& f
11. 煮好的白切肉取出，稍晾一下（不燙手即可），均勻打成片& c$ x8 i" F$ w$ u; X
8 m" H6 d: z; x$ q/ V3 A, }
12. 吃的時候淋上調料或者蘸著調料吃 |
發表於 2014-6-13 01:29 AM
| 