原材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p+ z" `3 o! r5 `
五花肉２５０克, I* @" [7 J* G' E5 g( B
紅薯粉１００克
, ^! n% e' Z: j1 z* V3 D) x4 b, A公仔箱論壇雞蛋２個
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) N3 q/ M! p1 e5 J9 J! U0 ^' a f3 s1 [調味料：公仔箱論壇) L' K+ A% G( Z$ p* ^- O) W
上湯８０克- `% K' L1 u- j
鹽３克公仔箱論壇/ u* d6 t O( v6 b2 H8 r
雞精３克
* u! y4 X* y( l公仔箱論壇香油５克
$ `6 ]! L! u# F2 x: g料酒少許tvb now,tvbnow,bttvb! l" m3 A/ c4 m: |. J: F4 T' C
薑５克
! n0 P+ ~; M* k; s1 @4 T0 R* Z蔥５克
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. @0 `) {9 X. l8 J2 C* f公仔箱論壇大厨獻招：
" `* m6 k& t W) g2 ]1 y8 N" r" H五花肉一定要蒸熟爛才會更入味。
0 n4 {* h3 q: |, m7 w+ s9 Jtvb now,tvbnow,bttvb& J C2 X( ]7 f/ [/ v$ f8 ~- v
- S$ k; V+ R, x& ?8 O+ u, A3 q; ~tvb now,tvbnow,bttvb專家點評：
; n* [5 G @! F9 y! M$ D) W5.39.217.76補血養顏。
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: L2 l& @/ H0 c適合人群：2 a' A d4 C: `- v6 W9 V' b
一般人都可食用，尤其適合女性食用。
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+ e3 R5 _; D; A. Z7 |/ w5.39.217.76做法：
$ W! n: |' n N3 ^% d１。將五花肉洗淨，和薑、蔥一起剁成蓉。
2 \8 Z+ f' a1 K; x+ c5.39.217.76２。肉中加鹽、雞精、香油、料酒、雞蛋清、紅薯粉調勻。, Z5 C" p+ w( _' o
３。上籠蒸１２分鐘，熟後切成片，盛入碗中，再上鍋蒸８分鐘，倒入上湯即可。
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) w4 ^' Y' j- J" ?/ J食用禁忌：5.39.217.76, G* s- k% }% ]: I5 X$ I
肥胖症、高血脂患者忌食。 |
發表於 2014-6-11 03:25 AM
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