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[中式食譜] 紅薯粉蒸五花肉

原材料:tvb now,tvbnow,bttvb* a3 k* W# [: W* |, D& ]3 O
五花肉250克
, {5 k1 Z. H: n8 \tvb now,tvbnow,bttvb紅薯粉100克
, y0 y# {& z! @+ x! o( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @* R: n; x* {( f

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* j4 l# D" y8 u6 [. mtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
9 U, E; Y9 Z+ w, o上湯80克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E( w6 i7 y4 _7 y+ X
鹽3克tvb now,tvbnow,bttvb) V' L% `( }( H' _  \% f" b+ P
雞精3克tvb now,tvbnow,bttvb; `! ]% a1 a6 {6 Y
香油5克2 c( H) z9 y0 s6 w
料酒少許' R3 z) D9 G2 w' f5 d: P, A
薑5克公仔箱論壇4 y- w% [/ _# P
蔥5克公仔箱論壇  h* j$ q- x% k5 s2 w! }

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大厨獻招:0 e3 [$ h% ~8 p0 D% V$ ]
五花肉一定要蒸熟爛才會更入味。
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專家點評:tvb now,tvbnow,bttvb7 U" \' Q& N( T8 |+ f
補血養顏。
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適合人群:3 r$ W2 `6 |8 \/ i7 a
一般人都可食用,尤其適合女性食用。5 y- o6 l5 S$ M4 o1 Z

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做法:
" |5 F+ v7 h0 S2 W: }1。將五花肉洗淨,和薑、蔥一起剁成蓉。
' q5 f1 q0 A, _) N8 ~2。肉中加鹽、雞精、香油、料酒、雞蛋清、紅薯粉調勻。
) w" N3 g$ D5 E0 ^3。上籠蒸12分鐘,熟後切成片,盛入碗中,再上鍋蒸8分鐘,倒入上湯即可。
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食用禁忌:公仔箱論壇/ `6 E/ @) N* M# L
肥胖症、高血脂患者忌食。
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