[甜品] 綠豆露

ytioi

材料：
# M. Q2 P2 F& g" @0 Y; r公仔箱論壇綠豆仁(或綠豆)　300公克 # F; T5 g* ?8 |, E2 S
水　1200公克 , Q, \0 U( R! q9 M) I+ k
洋菜粉　8公克
3 R. a3 E! d! m+ P6 h; I) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉　6公克
$ u& M- Z& y- D; ~; w冰糖(或細砂糖)　200公克 5.39.217.760 z, v# n8 U5 g9 C* f3 {. w
作法：
8 Z/ |" D% i" N) i8 |7 h6 ytvb now,tvbnow,bttvb1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。
7 \9 ~7 T+ L& f. M2 H# m4 ?2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。
- P7 e3 X) z, g/ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。

james721007

thanks for sharing