[甜品] 綠豆露

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材料： 9 O, R3 l2 y9 Z4 C$ m0 o7 b# y1 N
綠豆仁(或綠豆)　300公克
. N# v" z1 J& U) y水　1200公克 公仔箱論壇5 Y1 ?; L- K+ s/ @$ T+ u
洋菜粉　8公克 公仔箱論壇' [2 V. Y6 [% x' {" c- p/ l) @1 ~
果凍粉　6公克
& W1 x3 O% g5 O( o, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖(或細砂糖)　200公克
0 f$ B) M, r* \; k+ v作法：
7 I/ q: B3 g9 \7 v3 \' M- }5.39.217.761.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。
1 c" m+ B1 I9 n. I- U, f" {7 W  ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。
: T5 S1 }8 {% Q7 h  ztvb now,tvbnow,bttvb3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。

james721007

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