[甜品] 麵包布甸

nt1972

材料(4杯)
9 c# A; I3 c# [+ Z9 H3 l, t& p‧麵包─2片
# u/ j( D$ H+ `" m. R0 L5.39.217.76‧鮮奶─200毫升
( y: v7 I+ Y" ~8 R公仔箱論壇‧淡忌廉─100毫升
. c3 \+ D$ s6 g* L公仔箱論壇‧雞蛋─3隻- s& Q9 f2 Q8 L
‧提子乾─40克# N" u2 D3 f, }4 N6 E6 t
‧砂糖─50克
/ p' ?; @9 H* {7 J' J' X9 s- [4 j" i! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧牛油 ─20克
' M$ s/ o. p! f- [# o' l& M公仔箱論壇 " b& `' T% @% H; h5 x/ E/ k

- l0 D- w6 W4 Y+ D& [5 M: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 製作步驟
0 i+ C# Q: t% p3 \/ F# o$ y7 t( Z" r1.麵包去皮後再平均切成16份。tvb now,tvbnow,bttvb, X  A5 p! f+ x/ O
! j) ?# p7 j" o6 A' v
2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。tvb now,tvbnow,bttvb* Q- K4 v2 j' j# |# \
7 r+ J, b5 @+ v8 X  t: \( q* V7 t' p
3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
& v9 `; D; o6 E4 S, l. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 h8 `1 u8 L2 d, x, U9 X
4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。
; E, Z- j: A0 K: c* A' Q. |" N* I
4 H0 Z1 p$ `1 }' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。公仔箱論壇2 l8 s. E  r! a: V5 b: O% A3 e

3 U1 ]0 k, t! Y' a" r, W公仔箱論壇6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。. E0 @7 E; T+ w# ]# ]- M" `- E

% L# p& j' y9 m+ ]
. l& Q) r# @' Y0 m. x( [) }- V+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得分享8 p: X: [7 w* J
‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。