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[甜品] 麵包布甸

材料(4杯) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P0 ]% c3 C. |# D5 D
‧麵包─2片公仔箱論壇' r- l1 `, m$ Y% x8 F0 X) F! F
‧鮮奶─200毫升
$ s  C. W# A8 w: itvb now,tvbnow,bttvb‧淡忌廉─100毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ r' L  j( @! l- p
‧雞蛋─3隻
( P/ F3 T) C9 i7 A& I, Q2 X公仔箱論壇‧提子乾─40克
9 w4 t& k0 o2 @2 M‧砂糖─50克
8 v  S3 C* g. h- T/ I$ z3 L0 U; g‧牛油 ─20克0 t% j4 y" @' L+ @
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製作步驟3 q0 W5 X6 i2 k! P0 u
1.麵包去皮後再平均切成16份。
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; p4 u" g& _% K# n; g公仔箱論壇2.牛油隔熱水座溶,將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。5.39.217.769 a1 T& G5 r, c% i/ X9 b/ B$ s" b$ w

$ B( x, c% V1 g1 p" o" itvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶,淡忌廉和另一半牛油攪勻。
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; t9 l$ I4 y: N) g0 K4.加入麵包粒用叉輕壓,令其吸收蛋漿,再加入提子乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^+ Y% U7 ~1 D1 i$ }* u+ w* ?- g

5 \: M5 J: {% B/ }+ ^# L/ i5.39.217.765.倒入布甸杯至約八成滿,等待20分鐘。* x& H9 K2 _1 V, _) ?1 y

: N& `+ X0 s3 ]( r$ g8 b% K6.布甸杯放上焗盤,另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。
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心得分享5.39.217.763 S/ w. I, b, X. R8 B9 ]
‧麵包要選比較硬身的,太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒,令表面更香脆。
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