[中式食譜] 海鮮芒果酸辣湯

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* K' A! Z8 R) d: n* b煮過的青芒果帶出自然酸味，喝來很生津。海鮮芒果酸辣湯材料 小番茄2顆、魚露1.5小匙、泰式辣椒膏（泰式酸辣湯醬）2.5大匙，檸檬汁、糖各1小匙，香茅、南薑、檸檬葉各少許，水600ml - u- ?$ q; E1 X$ W) B1 a( x4 S* J. b) J
海鮮料 青芒果2顆、蝦6尾、透抽半條、蛤蜊8顆 公仔箱論壇  B. ^8 ?* N2 C5 d- N8 ~+ F: `
準備 青芒果去皮、核切塊，小番茄對切，透抽切片刻花。 , R- H" u' x' B3 q
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/ U/ K6 |% ?. E1煮味水加辣椒膏、香茅、南薑、檸檬葉煮5分鐘，加小番茄、青芒果煮滾。
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2下料加魚露、糖、海鮮料煮滾後，關火加檸檬汁。