[甜品] 辣朱古力Dessert

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材料
1 t5 }# l9 _- p9 s9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　牛奶 320克0 x( n+ S  b8 Y1 B& i- F3 r
　　蛋黃 100克5.39.217.760 t$ F, X9 q, l$ W; ~
　　糖 80克
! t8 f" f- @6 D! @　　魚膠片（浸軟）2片
) v2 B! D7 A7 u, r; H4 Htvb now,tvbnow,bttvb　　70%黑朱古力 100克5.39.217.762 w0 m) S* c4 M2 A9 h2 e$ }8 C
　　忌廉（打起） 480克
# Y$ k8 F2 Z- p" y$ N　　辣椒油 20克
5 a9 P. F. b1 ~) ]9 `tvb now,tvbnow,bttvb
9 {- g' Q. g+ `: `5.39.217.76
% F, n7 s+ \, a裝飾
$ O2 v1 r" P+ c: S0 E! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　朱古力豆 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J- v: J$ q) w
　　朱古力蛋糕 適量
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8 U6 ?$ T  K- s3 I' c3 b! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 x* F+ D& }& p8 d% O+ c* |tvb now,tvbnow,bttvb法做
3 @1 b' `8 n& t* f% i5 {tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。3 j2 z$ M! {2 e& q$ e1 @* ^7 p  f

- O$ }/ w# [5 h, f　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。- d. @3 f1 K- \1 z4 A
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　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。
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　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。公仔箱論壇6 o. I" \7 ^1 P5 X3 R