[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

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- D) k$ K% B7 ?7 v3 T9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	0 j) y; g2 i: t9 {! t  R	/ t8 m/ w) y( q2 y( B公仔箱論壇
材料：	4 y( ^9 {( W) m, ^4 s& F5.39.217.76	( a$ O7 w* w! H公仔箱論壇
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材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	" G) h& H, d& I! I+ a
* P$ P: E3 o3 g9 y7 a公仔箱論壇	芋头香精 1小茶匙	4 _& p3 t6 ?" ?% j) x1 v3 q4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; o/ K0 {3 D# t( j5 a5 m- B5.39.217.76	紫色色素 少许	6 K8 g# V; O& e0 E) g公仔箱論壇
做法：	公仔箱論壇+ y7 x3 B1 C8 [/ \6 y& i	P( {# |' E0 D0 ?% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。