灣景國際灣景廳翻新重開，最近推出「龍蝦‧鵝肝盛宴」自助晚餐，除了琳琅滿目的海鮮、鵝肝菜式，還有十多款瑞士Mo venpick雪糕同場供應，當中不乏獨特口味，小朋友必定歡喜。公仔箱論壇+ R D8 a8 W4 ]& W( x
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廚師即叫即煎
: @9 I: T0 m3 d7 D6 k8 p7 ltvb now,tvbnow,bttvb 灣景廳重開後，換上全新裝潢和枱椅，推出龍蝦及鵝肝自助晚餐，供應百多款美食，每位消費三百多元，屬區內抵食Buffet。客人在酒店facebook專頁下載優惠券，於10月31日（三）前光顧，可享優惠價成人$328、小童$250（包加一服務費）。0 t% I% B; I0 {$ N
0 {5 E8 ~6 X) G% h/ N( a. s公仔箱論壇 推介香煎鵝肝配黑松露菌汁，油甘豐腴的鵝肝與黑松露菌汁是絕配，廚師即叫即煎，肥美香脆。必吃法式龍蝦米多，龍蝦開邊以干邑及白蘭地煎封，鎖着肉汁，再塗上芝士焗香。, v5 W) _9 _8 p( }/ ~! u
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其他菜式有鵝肝凍批、龍蝦凍批、芝士龍蝦焗飯等，凍海鮮拼盤有日本松葉蟹腳及法國麵包蟹，選擇豐富。自助餐有芝士專櫃，供應多國芝士，可配乾果及餅乾同吃。甜品區加設瑞士Movenpick雪糕專櫃，每晚供應十多款雪糕，當中楓糖核桃、意大利奶凍、法式焦糖燉蛋和特濃咖啡等味道最富特色，加上即製窩夫和朱古力噴泉，小朋友必定愛吃。
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「龍蝦‧鵝肝盛宴」 自助晚餐
2 H! O' Q! \' c/ G公仔箱論壇價錢：成人$358起、小童$268起
- ^7 V" a, |8 ^, L4 v" u( D Y供應時間：6:30pm至9:30pm
" h! o- I, E+ A0 N+ u( X* M$ x* P地址：灣仔港灣道灣景國際灣景廳公仔箱論壇, r) i& ]' f3 e/ u8 t3 I
5 x6 l' c' }" T' N; ~4 G■餐廳裝潢以原木色為主，地方寬敞舒適。1 r; r @! C/ I4 E8 u
法式龍蝦米多
V5 u' x m/ O龍蝦以白蘭地等煎封，塗上芝士焗香。公仔箱論壇6 ^4 G% t G/ q# g3 ?5 P" a
/ y& b. P, w% J% K' I■自助餐設有芝士專櫃，供應多國芝士，配乾果及餅乾同吃。公仔箱論壇& O; o9 T$ f# j" g4 a
香煎鵝肝配黑松露菌汁6 j; ` ?+ ~7 u
鵝肝即叫即煎，伴黑松露菌汁，外脆內嫩。
* O- I9 a" s6 n# }5 O& @% s法國麵包蟹
+ ~7 y& Y8 a" G5 ?% R" x" F麵包蟹蟹膏肥美，佐白葡萄酒最匹配。
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發表於 2012-10-11 06:19 AM
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發表於 2012-10-20 01:03 PM
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