材料：
/ |, Q$ H6 c9 X公仔箱論壇三文魚扒─300克1 y8 A* N& U! E3 X* t
酸豆(capers)─半湯匙公仔箱論壇/ @5 Q: l( ]" @; f( [" d
乾葱─5粒
2 M7 [5 k# C9 K4 r9 Z2 ?' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法邊豆─10條
o* [8 g9 p3 k7 z# M公仔箱論壇車厘茄─5粒
* U: p# v, D( V0 z, T* b* ~公仔箱論壇甘筍仔─5條
( W }, F2 n2 q% w牛油─10克3 k+ B7 M' t! l$ l
番荽─適量
7 U+ n- o9 s1 j% J7 b: M2 ^5.39.217.76檸檬汁─1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& ?6 u: q, M' o, B& x' Q6 t- L' B2 z
' P3 @" h7 }: E
! J3 \, H& G& o& }" I, d% g做法：
! G5 w7 Q0 [2 `. D1.酸豆用石臼樁至爛。
2 x1 W* P: o/ \4 X6 ^1 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) O2 }; F$ _3 j( b: f
2.乾葱去皮切半。tvb now,tvbnow,bttvb4 s! `3 k1 f$ J% q. L% N$ Y
) P* ?* e T% S: T7 E' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先用滾水將甘筍仔、法邊豆及車厘茄烚熟，撈起備用。
; V; n+ r% z# v
+ ]2 y$ m9 O7 Q- k9 P0 e: D$ ^5 h公仔箱論壇4.燒熱鑊，放牛油及橄欖油，將三文魚扒煎香，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J/ w2 U% v* `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h$ S% o2 v) |9 o, @9 \
5/6.中大火放入酸豆、乾葱、法邊豆、甘筍仔，和車厘茄煮至軟身。' s; i v' c9 X/ S- z
: l/ s) t) @# ~7 n+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.三文魚扒回鑊，澆上檸汁及切碎的番荽，上碟即成。3 E* g9 q9 Y& q2 E. y1 C, z
1 U& P O) x Y( }# b! L5 T* L+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 y4 \- Z- Z/ t1 l+ W) Z# p8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：5.39.217.767 |, B0 Z2 a( Y2 ?5 c
1.三文魚扒可以鱈魚或龍脷取代。
1 m7 f; `# z$ U' w- h' d
. f& S% v9 i( ?5 j: F1 _4 ^/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.喜歡亦可加入鯷魚(anchovy)增加鹹香口感。
0 @" _4 b! ]$ ^* D" m% ^tvb now,tvbnow,bttvb6 l C* G( p' F7 F7 l( d2 {
3.酸豆帶鹹，不用放鹽，以少許黑椒調味即可。公仔箱論壇+ m; Q) @9 b9 `2 \. S
|
發表於 2014-5-16 05:56 PM
| 