[甜品] 辣朱古力Dessert

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材料5.39.217.76- Y! R& H0 u( j$ W: V
　　牛奶 320克5.39.217.76) v# e5 ^, {1 B7 E( R
　　蛋黃 100克
5 a2 r; U' i8 c/ N" p6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　糖 80克
( a4 ?6 S1 e( \  V. A　　魚膠片（浸軟）2片
0 x& N# _, d% R9 v1 otvb now,tvbnow,bttvb　　70%黑朱古力 100克5.39.217.76, \  m7 f% k$ V" Q" g8 _% ^
　　忌廉（打起） 480克
' Y6 N9 ]/ f# \4 @4 D6 ?　　辣椒油 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H! C% j  Y& ^
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裝飾
/ }7 c: I7 m9 N8 e9 n/ I: {公仔箱論壇　　朱古力豆 適量# z4 w# l& ?/ P* Y
　　朱古力蛋糕 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ e& l7 O* M: ^0 z7 }
5.39.217.76( k" {% z: W9 N4 Y$ u& P

. Q3 {  |% B& G, p法做9 d6 [, C3 v2 ?/ [% n8 N* _6 ~; l
　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。) _. s/ ?  R3 M- l
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　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 {+ x) X3 G3 `2 q2 }! ~* \% e# G

5 u3 r2 ?  J, i/ x5 N　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。
8 h6 b6 i/ o  t  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |4 ~1 P- a& \& I1 }' L　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。
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