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[甜品] 辣朱古力Dessert

材料tvb now,tvbnow,bttvb$ \! I! _2 L2 {: U* y
  牛奶 320克公仔箱論壇1 U0 I$ U+ G  a
  蛋黃 100克
8 ^& q2 a$ z% H$ J- k% o; p+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  糖 80克公仔箱論壇. ~6 A9 ^1 ]+ f) A, n4 _  t3 `
  魚膠片(浸軟)2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n/ H, U3 S+ Q/ C
  70%黑朱古力 100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i. ^1 X2 {$ W" Z! R
  忌廉(打起) 480克5.39.217.76" m7 K! |. Q: n- L/ K
  辣椒油 20克tvb now,tvbnow,bttvb8 Y2 I8 O8 A( _# d( ^% K2 Y3 f
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裝飾" D6 ]5 P+ G" f5 U6 E
  朱古力豆 適量, h) |2 T2 j; N1 i3 x) g) }$ F
  朱古力蛋糕 適量
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. Q# g/ h$ ]& y% E3 O' Ktvb now,tvbnow,bttvb法做
6 g: D  H" V8 [6 N  1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶,將部分牛奶拌入蛋黃。
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  2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻,以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾,與黑朱古力拌勻。公仔箱論壇4 D+ D6 H! n# H( |' Z9 N
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  3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物,坐於冰塊上,緩緩拌至朱古力變暖。5.39.217.761 l+ ^( d* J  K! R

* N5 k, v# S" P6 C; {9 j; g8 f公仔箱論壇  4. 朱古力漿加入忌廉拌勻,放入唧袋內,唧入小杯中,置雪櫃冷藏兩小時,加上裝飾即成。
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